今後もあまり作るとは思えないんですけど、一応新たなものに挑戦しようとやってみました。
サワーチェリーとチョコスポンジのケーキ、そして、いちごマフィンです。
サワーチェリーの方は、３月に芦屋で食べた有名店の新作ケーキにヒントを得て、って言ったらかっこいいけど、まあ簡単に言うとパクリみたいなものなので、多少気が引けています。金額が半分くらいなので許してください。（何にも許す理由になっていないか） この間、たまたまニモさんが店に来てくださったときにちょうど作ってあって、お買い上げいただきました。ありがとうございます。
いちごマフィンは、プンスカが、「いちごチョコがけしたドーナッツが好き」って言うのを聞いて、なんかそれらしいケーキを作れないかなと思って作りました。生地にはフリーズドライのいちご、フランス産のいちごシロップ、フレッシュいちごのコンポートを入れていて、全く採算は合わないだろうと思いますが、いちごのコーティングチョコを結構買ってしまったので、形を変えて、また作るかもしれません。ホワイトデーにいいケーキだけど、そのころはまだいちごが高いから、もっと作りにくいかなあ。
さらに心惹かれるようなケーキを開発して参りたいと思います。
サワーチェリーとチョコスポンジのケーキ、そして、いちごマフィンです。
サワーチェリーの方は、３月に芦屋で食べた有名店の新作ケーキにヒントを得て、って言ったらかっこいいけど、まあ簡単に言うとパクリみたいなものなので、多少気が引けています。金額が半分くらいなので許してください。（何にも許す理由になっていないか） この間、たまたまニモさんが店に来てくださったときにちょうど作ってあって、お買い上げいただきました。ありがとうございます。
いちごマフィンは、プンスカが、「いちごチョコがけしたドーナッツが好き」って言うのを聞いて、なんかそれらしいケーキを作れないかなと思って作りました。生地にはフリーズドライのいちご、フランス産のいちごシロップ、フレッシュいちごのコンポートを入れていて、全く採算は合わないだろうと思いますが、いちごのコーティングチョコを結構買ってしまったので、形を変えて、また作るかもしれません。ホワイトデーにいいケーキだけど、そのころはまだいちごが高いから、もっと作りにくいかなあ。
さらに心惹かれるようなケーキを開発して参りたいと思います。
|
|
|
|
|
|
|
|
いっこくり友の会 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
