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ご飯に合うまかない料理コミュの自己紹介

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自己紹介

mixiユーザー 2007年02月13日 04:11

初めまして｡実は今までまかないを作る時にさすがに１ヶ月も続けて１人でこなしていると、どうにも作るものがなくなったりすることがありました。そして基本はご飯に合うも・・
ここではご飯に合うものを限定でだしあってみたいなとおもってます。

管理noriですいままではイタリアンレストランではたらいてました。皆さん良かったらドンドンはいちゃってください｡
一般の主婦の方とかもどうぞです。
みんなの一言参考にしていきたいです。

コメント(14)

[1] mixiユーザー 02月26日 09:48

はじめまして！
専業主婦のアラレです。食べる側から食べさせる側にかわって早10年。ネタが尽きてしまいました。うちの家族は「米」命なので「ご飯にあうお料理」嬉しいです。
どうぞよろしくお願いしま〜す♪

[2] mixiユーザー 02月27日 04:46

アラレさんはじめまして(^-^)／、コミュ参加ありがとうございます。これから、ドンドン載せて行こうとおもってるので、お立ち寄りください。

[3] mixiユーザー 03月07日 08:23

初めまして、スーです。
現在、調理師業務には携わってません。
海外で農業のボランティアしています。
イベントなどで大勢のボランティアが集まった時にみんなのまかないを作ってます。
皆さんからいろいろなまかない情報、裏技などを教えて頂ければと思ってます。
今後もよろしくお願いします。

[4] mixiユーザー 03月12日 01:16

スー(EL MATADOR) さん始めましてよろしくお願いします｡海外でのボランティア活動ですか？すごいですね｡皆さんで美味しく食べられるものも頑張って乗せて生きたいとおもってますのでよろしくおねがいします。

[5] mixiユーザー 03月30日 13:05

はじめまして、レオです。冬居酒屋で夏農家で働いてます。居酒屋ではスタッフ交代で一週間に一度まかない当番がやってくるのですが、全然思いつかない時困ります
夏は農家のおばちゃんたちとお料理談議で盛り上がったりするので、ゲットした裏技を教えちゃいます！よろしくです！

[6] mixiユーザー 04月01日 20:16

はじめまして☆
４月から調理師として働いていますo(^-^)o
まかないのメニューを色々話し合いましょう(^o^)／
これからヨロシクお願いしますm(_ _)m

[7] mixiユーザー 05月06日 00:55

はじめまして、サミーです。
去年からフレンチレストランで働いています＾＾
まかないのメニューについてみなさんのアイディアなんかを教えてもらえたらいいなと思い参加しました！
よろしくおねがいします＾＾

[8] mixiユーザー 05月11日 02:39

はじめましてexclamation ×2イケヤンですわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）
４月から日本料理（懐石料理）がメインの居酒屋で働き出しました。この会社の調理場では初女料理人らしくビビッております。とは言っても、包丁の握り方から教わってるド素人な見習いですぅあっかんべーそろそろまかないやってみようかおにぎりexclamation ×2っていうかんじです。
研究させてもらいます電球よろしくですウインク

[9] mixiユーザー 05月14日 10:04

久々の書き込みです。気がついてみれば40人超えしちゃっていて自分でもびっくりです。これからもみなさんよろしくおねがいします。

[10] mixiユーザー 05月21日 19:29

はじめまして、ぴよみつです
一昔、イタリアン、Ｂａｒと飲食で働いてました。
今は、デザイン事務所でまかない当番です。
ほぼ毎日のことなので、鍵っ子パワーもそろそろ限界。。。(笑)
母ちゃんの偉大さに、あっぱれ感謝する今日この頃です。
どうぞよろしくお願いします！！

[11] mixiユーザー 06月27日 01:18

はじめましてexclamationexclamation李と申します。
韓国人です。(^-^)(_ _)
料理作るのが好きなのでnoriさんのページのLinkから
来ました。
平日は遅くまで仕事するんで殆ど何か作る時間が
なくて、普通週末に自分だけの勝手な料理を作ることの
挑戦したりします。

どうぞよろしくお願いします。
手（チョキ）

[12] mixiユーザー 02月04日 01:36

はじめまして手（パー）この春、調理学校を卒業して料理の仕事につく新米ですわーい（嬉しい顔）まかないについてはとても興味がありますグッド（上向き矢印）
よろしくお願いします。ちなみに部門は中華ですハート達（複数ハート）

[13] mixiユーザー 11月28日 20:57

始めましてわーい（嬉しい顔）
まだ学生で、バイトなんですが和食屋で働いてますひよこ
自分もたまに回って来るまかないには悩んでいるので、宜しくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[14] mixiユーザー 03月12日 03:21

初めて呶羅寤ですわーい（嬉しい顔）

今は鶏屋で賄い作ってますウッシッシ
基本作る物はがっつり系ですむふっるんるんるんるん

揚げ物全般にハンバーグだったり、チャーシュー丼だったりですグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）


毎日ように作るので色々アドバイス頂けたらと思いますほっとした顔
よろしくお願いしますわーい（嬉しい顔）グッド（上向き矢印）
ちなみにmixiネームはドラゴって言います

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