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ステーキハウス MoMo 柏店コミュの本日の特選和牛

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今回の仕入れはKUMAさんと同郷の鹿児島産さつま姫牛です!
この牛の特徴は綺麗なサシと脂の濃厚な甘さが特徴です!数量限定になりますが是非お試しを!

コメント(12)

僕と同郷の肉なら脂がのって美味いぞ!
今回の仕入れは佐賀牛です!
「佐賀牛」とは、牛肉の格付けでA4等級(BMS7番)以上のかつ、JA佐賀管内の農家で30ヶ月まで育てあげた黒毛和牛。その数、佐賀で飼育された黒毛和牛の出荷数の20%しかいない、選りすぐりのエリート。
 その肉質は、サシの入りが細かく口に入れれば、とろけてしまうほどのやわらかさです。
うぉ〜〜うまそう!!
牛肉というのはほぼ、47都道府県でブランドというか、おいしい極上肉があるのでしょうか?
そうですね。簡単に言うと、ほぼ○○牛というのはあります。そこからブランドになるか、○○県和牛と呼ばれるかランクによって分けられます
ちなみに今回の佐賀牛はTVなどで芸能人がおいしそうに食べる肉と同等の品質です!有名どころで食べると、1食ン万円はする肉ですよ!!
今回の特選和牛はお隣の県茨城県が誇る常陸牛(ひたちぎゅう)です!
この牛もマーブリングが非常に綺麗で体温で脂が溶けてしまうほどの柔らかさです♪
モーモーのところのハンバーグでどうやって作るの?
とびきり美味いハンバーグが食べたい。
佐賀牛
マジ軟らかくて美味いです。
また食いに行きます。
旦那の実家が茨城なのに、常陸牛も
あんこうも食べたことない!!

そろそろモーモーデビューしたいところ。
首すわってなくてもおじゃましちゃって
いいですかぁ〜??

とりあえず、早々におじゃましたいです♪
ねぎさん>是非また!!ブランド牛制覇目指してください(笑

まこさん>
首すわってなくてもおじゃましちゃって
いいですかぁ〜??
ノ〜プロブレムです!なんなら託児所モーモー(2階)に預けてください(笑
ミーフーに遊ばれて大変かもしれませんが店の常連さんのお子さんも
何回か預かったことありますよ
では、また予約入れてからお邪魔しますね〜♪
ミーフーちゃんは赤ちゃん大好きそうで、
私より扱い方うまいかも??
よろしくお願いします!

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