デリーのカシミールカレー友の会コミュのどうやって食べる？

レトルトカシミールカレー、どうやって召し上がってますか？

私はスタンダードにかるくあぶった鶏肉入れて食べてます。

こんな食材入れてます、とか、他の料理にアレンジしてます、
とか、いろんなカシミール料理術、聞きたいです。

コメント(21)

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[2] mixiユーザー 09月21日 22:38

あ、そうか、レトルトではないんですかね。日持ちするんで重宝してます。家でも楽しめるところが嬉しいです♪

[3] mixiユーザー 10月08日 01:52

はじめまして。m(__)m
コミュに参加させて頂きました。よろしくお願いします。

この前、鶏肉に塩こしょうやガラムマサラなんかで下味付けてからフライパンで焼いたのを入れてみました。けっこういい感じでしたよ。

[4] mixiユーザー 10月11日 22:19

>やさいさん

ほう、ガラムマサラ使うんですね。味、変わりませんでした？
私はフライパンに油引いて、ただ焼くだけ、という、
簡単なものです。今度試してみようかな。

[5] mixiユーザー 10月12日 22:33

＞tomozouさん
肉にカレー味を付けてから焼くと、香ばしさもアップするしカレーになじむと思いますよ。ふつうのカレーパウダーとかでも、なんでもいいでしょうね。でも、お店で食べる鶏肉にはかないません。あれは本当に美味しいです♪
ちなみに今日、上野店でカシミール食べてきました。

[6] mixiユーザー 11月03日 19:08

はじめまして。
デリーとても好きで、東京に行くたびにカシミールカリーを食べます。そのため、あまりほかの味を知りません。
私の辛いモン好きの友人に東京土産として渡したら「がー、と飲みました。」
と言っていました。。。
おそろしい。

[8] mixiユーザー 11月08日 20:06

＞カモコさん

なるほど、ラムという手がありますね！
おいしそう。。。
生ラムはロール肉じゃないお肉ですよね。
今度試してみますね。

[10] mixiユーザー 11月11日 15:16

＞カモコさん

そうか、キーマになるんですね！
うまそう...

[11] mixiユーザー 11月13日 17:23

私は野菜が大好きなので野菜オンリーです。
旬の野菜を網焼きして入れてます。
好きなのはナス・ピーマン・ブロッコリーなど。レンコンや里芋も意外といけます。
野菜の甘みで若干マイルドになりますが肉類ほど大きく味は変わりません。コクや油分が欲しい時はカリカリに焼いたベーコンを入れたりして。

私は北海道ですがまだラム肉を試していませんでした。
カモコさんのアイディアを参考に今夜試してみます。
まだ３箱スペアがあるのだ♪

[12] mixiユーザー 11月19日 00:00

ベースがしっかり美味しいから冷蔵庫にあるありあわせの
野菜とか、結構、なんでもいけそうですね。

野菜の甘みでさらにコクが出そう。

[14] mixiユーザー 05月30日 19:49

はじめまして。
私は、木綿豆腐を一丁、細かくカッテージ・チーズ様に手で潰して、
カシミールカレーの鍋の中に落として食べるのを好んでいます。
特に夏はカレーも豆腐も温めずに食べます。
もちろん御飯はアツアツですが。
具としてはこれ以上、淡白なものはありませんが
カレーソースの味が堪能できる食べ方だと思っています。
誰も書いていらっしゃらないので、
書き込みさせていただきました。
もちろんデリー非公認だと思いますが。

あとは人参の茹でたものだけ、というのも好きでした。

[15] mixiユーザー 02月06日 15:03

最近「カシミールホット」というのを主人が買って食べたんですが、その辛さにビックリしました。

普段カシミールを家で食べる時は
鶏肉やポーク（他人参やジャガイモ）ですが、このホットの方には「コレ！」みたいなオススメの具材がありましたら教えてください(^^)

またあのノドを刺すような（笑　　辛さに対抗できる飲みもの等ありましたら教えてください。

[16] mixiユーザー 02月07日 01:15

以前の書き込みでもありましたが、私も豆腐＋ホットカシミールが最高に好きです。但し木綿じゃなくて絹豆腐のほうが絶対合うと思いますけど。特にホットにはお薦めだと思います。

[17] mixiユーザー 02月07日 03:55

初めまして。

私は鶏のムネ肉を一口大に切ってからフライパンで焼いて「ガラムマサラ」「カイエンペッパー」で味つけし、鍋に移してそのままカシミールを入れて温めて食べています。
以前は鶏肉は湯通しした物にカシミールを入れて食べていましたが、鶏肉の味が薄い感じだったので、焼いて味をつけるようにしました。

＞みるきいさん
「カシミールホット」は↑の方法で食べています。
飲み物は私はいつも紅茶（何も入れない）です。
辛さを楽しむために、たまに熱い味噌汁を飲んでいます。（胃に悪いかもですが）

[18] mixiユーザー 02月08日 06:48

どうもありがとうございます(^^)

＞Blue-raincoatさま
やはり前にも書き込みありましたか^^;
探せずにいました、すみません～
絹ごし豆腐というのは考えもつきませんでした。
カレーの中に入れるんですよね？
是非やってみたいと思います！

＞ピンキーハンターさま
ガラムマサラ＆カイエンペッパー　参考にさせていただきます。
＞辛さを楽しむために
う～ん　私はまだ楽しめる域ではないですね（笑
でも挑戦したいと思います♪

[20] mixiユーザー 09月14日 00:25

私は通常は何もトッピングせずに２人前全部をどんぶりに入れ、それにご飯をかけて贅沢に食べます。トッピングする場合はやっぱりチキンですね。ヨーグルトソースに漬け込んだ後、軽く炒めてオーブンでパリパリにさせます。時間があればじゃがいものサブジを添えたりも…。

無芸。さんやBlue-raincoatさんのような食べ方はやったことがありません！！今度試してみます。

ところで１年くらい前に品川駅内にあるカレー屋さんでチキンカレーを頼んだらこのカシミールのレトルトの味だった。なぜ？？

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