紅茶たいむコミュの連続講座「一杯の紅茶から見る世界」のご案内

PARC自由学校が開催する連続講座「一杯の紅茶から見る世界」のご案内をさせていただきます。ご関心のあります方はぜひご参加ください。

（転送・転載歓迎）
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PARC自由学校は1982年にスタートしたオルタナティブな市民の学校です。
20年以上に渡り毎年開講し、これまでの受講生は6000名を超えます。
毎年、時代を先取りしたテーマで、普通の教育機関では味わえない講座を開いています。

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｜一杯の紅茶から見る世界｜
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一杯の紅茶からイギリスのアジア支配、スリランカの民族問題、プランテーションの構造など、世界の歴史と今が見えてきます。座学だけでなく、国内外の産地を訪ね、紅茶をより深く知るクラス。紅茶の香りの向こう側にある産地の様子や生産者の姿、歴史を感じてみましょう。

●2009年5月～11月　
●基本的に隔週水曜日　19:00～21:00　
●全12回/定員30名　●32,000円
※初回はウバ紅茶一杯がつきます。

?オリエンテーション～紅茶のフェアトレード
井上礼子（パルシック代表理事）

?紅茶の時間の楽しみ方
谷口安宏（（株）ティープラン代表取締役）

?静岡を訪ねる～農園で茶摘みを体験しよう！
服部吉明（（株）流通サービス代表取締役/ハットリ農園）

?スリランカ紅茶プランテーションの構造
栗原俊輔

?静岡県藤枝市を訪ねる～紅茶産地で紅茶の製法を学ぶ
臼井太衛（（株）水車むら紅茶工場長）

?英国東インド会社によってつくられた紅茶の歴史
浅田　實（創価大学名誉教授）

?紅茶も日本茶も元は同じ
服部吉明（（株）流通サービス代表取締役/ハットリ農園）

?中国茶5000年の歴史
川谷眞佐枝（日本中国茶普及協会理事/NPO法人現代喫茶人の会副理事長）

?紅茶の成分を科学する
冨田　勲（静岡県立大学名誉教授/茶学術研究会会長）

?スリランカの紅茶農園で働く人びと
　～インド・タミールの歴史と暮らし
中村尚司（パルシック理事）

?一杯の紅茶の向こうに見る世界史
桑原珠玉（All About）

?スリランカの茶園で暮らして
末広美津代（セイロン紅茶専門店ミツティー店長）

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　　　http://www.parc-jp.org/freeschool/index.html

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