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洋菓子の店　風月堂コミュのメーゾン 160円

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メーゾン 160円

mixiユーザー 2007年03月14日 18:47

メーゾンです。
160円。

値札には｢メゾン｣と書いてありますが、おばあさんは｢メーゾン｣と、いつも言っています。

何か(香ばしいもの)の混ざったバタークリームとスポンジが交互に入っています。
特に、屋根の部分がバタークリームの層が厚く濃厚です。
外壁はチョコでできています。
バタークリームもチョコも、とてもすぐ溶けるので、食感は最高です。
このケーキを手で持つと、ちょうど屋根裏の部分のバタークリームが溶けて、あわてて指をなめることになります。

このケーキは、おそらくは、家の形をした大きなケーキを、カットして売っているのだと思います。
当然｢耳の部分(写真)｣は、形は少々変形しますが、外壁のチョコの面積は多くなります。

風月堂の最高峰のケーキのひとつだと思います。

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