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オステリア イル・ピッチョーネコミュのお店は閉店しましたが

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お店は閉店しましたが

mixiユーザー 2023年01月16日 06:22

確かビルオーナーの意向で閉店したのですよね。20年で元々辞めようと思っていたらしいですけども。
コロナ禍前で慧眼だったかもですが。

2007年ぐらいにシェフが変わっていますね。
オープン時のシェフは今井寿さん。
2007年からオステリア・ラ・ピリカ」総料理長として迎えられて、2013年「タベルナ・アイ」のオーナーシェフになったようです。
なのであの懐かしい味が食べられるかもですね。

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