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☆パティシエ見習い☆コミュの本

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本

パティシエール見習いです。
メレンゲについて詳しく勉強したいのですが、おすすめな本を紹介していただけませんか?

コメント(1)

科学でわかるお菓子の「なぜ?」という本なんかオススメです!

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