高円寺のラーメンコミュのNo.109◆つけそば ラーメン【大勝軒】高円寺店

No.109◆つけそば ラーメン【大勝軒】高円寺店

mixiユーザー 2009年11月03日 10:19

♪(*￣∇￣)ノうぃ

2008年7月20日（日）のお昼時に、2008年6月12日（木）にJR高円寺駅南口ガード沿いにOPENしたばかりの。。。

【つけそば ラーメン　大勝軒　高円寺店】
（杉並区高円寺南3-61-7　03-5305-4461）

にて“基本形”である。。。

　『元祖つけそば』(￥580)

をオーダー

　麺：太ストレート
　具：肩ロース焼豚・メンマ・のり・刻みネギ
　スープ：あっさり醤油

★日曜のお昼時にも関わらず店内は閑散
★テーブルの調味料は「こしょう」「一味唐辛子」「酢」「ラー油」等

●太麺なだけに、茹で時間がかかる
●“あっさり”“薄め”な「醤油スープ」は煮干系の香りで、「酢」入りかしら
●“濃い口”が好みな方の為に「醤油ダレ」が置いてあり、麺を食べ終わった後の「割りスープ」も出てくる

不味くはないが、特別美味い訳でもなし。。。


<営業時間>
　営業　11:30-15:30／17:30-21:00 　
　定休　水曜日

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