高円寺のラーメンコミュの?44◆麺や【天鳳（てんほう）】

♪（*￣∇￣）ノうぃ

東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅から青梅街道を南阿佐ヶ谷方向に向かった先、左手にある。。。
※「?42◆げんこつ屋」の先で、「?43◆あいはらや」の向かい辺り

【麺や天鳳（てんほう）】
（杉並区梅里2-9-10　

03-3318-7338）

を紹介ざんす♪

今回は定番らしい。。。

　『とんこつ正油』（￥650）

をオーダーずらぁ♪

麺：太縮麺
具：ちゃーしゅう・のり・もやし・めんま・刻みネギ
スープ：とんこつ正油（背脂大量）

●お好みオーダーが可能なようざんす！
　　麺：かたく・やわらかく
　　味：こく・うすく
　　脂：おおく・すくなく

●今回は“普通”にオーダーしたざんすが、背脂大量・ギトギトだったずらぁ！次回機会があったら脂「すくなく」でのオーダー必須やなーっ！
●麺・脂は「?3◆てつや」風、スープは「?8◆香蘭」風ざんす！
●こちらの店主も「?43◆あいはらや」と同様、今どきの“新鋭”って感じの方でした！

<営業時間

>
　営業　11：30-0：00
　定休　水曜日

コメント(22)

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[2] mixiユーザー 03月22日 14:30

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年3月14日（金）は、お店の“新作”と思われる。。。

　『野菜ぴり辛ひき肉ら～めん』（￥800）

をオーダーずらぁ

　麺：太縮れ
　具：ひき肉・青菜・もやし・刻みのり・白髪ネギ・刻みネギ
　スープ：とんこつ正油（背脂大量）

●この晩はとっても酔っていたのであまり味の記憶が無い

ざんすが、すっごく“塩辛い”感じがしたざんす

●「白髪ネギ」の味もしつこ過ぎたような。。。
●たぶん二度とオーダーすることはないと思われるメニューずらぁ

★この日は廻りのお客さんが食べていた『つけ麺』に興味を持ったざんす

[3] mixiユーザー 03月29日 10:33

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年3月20日（木）は、お店で“人気”と思われる。。。

　『つけ麺』（￥750）

をオーダーずらぁ

　麺：太縮れ（量多し）
　具：チャーシュー・味玉子・もやし・メンマ・刻みのり
　スープ：“煮干

”系とんこつ正油（背脂大量）

●この日は“ちんたら”と食べているお客が多かったので、調理も遅く、散々待たされたざんす

●通常メニューである『とんこつ正油』のスープとは違い、“煮干

”系の香りが少しキツかったずらぁ

●麺は“こし”あり

●このお店は家から近いこともあり、もう少し通ってみるとするか。。。

[4] mixiユーザー 04月06日 13:40

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年3月27日（木）は、ちょいと“奮発”。。。

　『特製みそつけ麺』（￥900）

をオーダーずらぁ

　麺：太縮れ（量多し）
　具：チャーシュー（2枚）・味玉子・のり（2枚）・もやし・メンマ・刻みのり・白髪ネギ
　スープ：“煮干”系とんこつ味噌（背脂大量）

●まずまずのお味であるが、「具」が多過ぎかしら

●麺は相変わらず“しっかり”

●『味噌つけ麺』であれば、コストパフォーマンスからして【?29◆らうめん　じゃんけんぽん】の方がお薦めざんす

[5] mixiユーザー 04月21日 15:06

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年4月7日（月）に。。。

　『熟成味噌ら～めん』（￥700）

をオーダーずらぁ

　麺：太縮れ
　具：チャーシュー・のり・もやし・メンマ・刻みネギ
　スープ：白味噌ベースとんこつ（背脂大量）

●隠し味は「ひき肉」
●味噌スープに“パンチ”無し

●「チャーシュー

」は柔らかいが“旨味”無し

●よって食べる価値は全く無し

★次回に『こだわり塩ら～めん』（￥700）を食べたら、全メニュー

制覇かしら。。。

[6] mixiユーザー 04月27日 09:39

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年4月21日（月）に、約一年振りに“定番”である。。。

　『とんこつ正油』（￥650）

をオーダーずらぁ

　麺：普通縮れ
　具：ちゃーしゅう・のり・もやし・めんま・刻みネギ
　スープ：とんこつ正油（背脂大量）

●相変わらず“塩辛”く、「脂」で“胃もたれ”するざんす

　でも「味」と「脂」は好みでオーダーできるので問題ないか。。。
●『こだわり塩ら～めん』（￥700）を食べたら、全メニュー

制覇と思っていたが、券売機を見てみたら。。。

　『和つけ麺』（￥800）
　『甘辛つけ麺』（￥800）

ってのがあったのねん

あと二回通おうかしら。。。

[7] mixiユーザー 05月03日 14:38

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年5月2日（金）は“残り玉・未体験”の。。。

　『和つけ麺』（￥800）

をオーダーずらぁ

　麺：太縮れ（量多し）
　具：チャーシュー・味玉子・もやし・メンマ・刻みのり・すりゴマ
　スープ：“煮干”系とんこつ正油（背脂大量）

★あっし・らが入店した時には“ガラガラ”だったのに、その後“満席”に

●通常の『つけ麺』スープの“煮干臭

”をキツくした感じかしら

●「麺」は“こし”あり

●「チャーシュー

」は“とろとろ”で、今回は美味かったざんす

このお店にはまだ通う必要がある。。。

[8] mixiユーザー 05月10日 12:49

♪（*￣∇￣）ノうぃ

ツモロ○君より、『塩ら～めん』を試したら、以前は“背脂こってり”だったスープが、今は“クリーミー”な変身を遂げているという情報

を得たので。。。

2008年5月9日（金）の晩にあっしも足を運んだざんす

　『こだわり塩ら～めん』（￥700）

ずらぁ

　麺：普通縮れ
　具：ちゃーしゅう・のり・もやし・めんま・白髪ねぎ・すりごま
　スープ：煮干系とんこつ（クリーミー）

●このお店の「麺」は“こし”があり、文句なし

●「スープ」は確かに他メニューとは違い、“背脂”化されていない

　“クリーミー”な味わいである

●追ってテーブルに置いてある「特製唐辛子」を入れると、さらに“旨味”が増すざんす

●もしかしたら、このお店のメニューの中で一番美味いかもしれない。。。　

★残り『甘辛つけ麺』（￥800）を食べたら、全メニュー制覇ずらぁ

　あまり食べてみたいとは思わないけど。。。

[10] mixiユーザー 05月10日 15:41

>南風野さん

確かに向かいにある【あいはらや】とは違い、お店が繁盛してますね♪

『甘辛つけ麺』はいかがでしたか？

[11] mixiユーザー 05月18日 12:34

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年5月16日（金）に“マニアック”な感じの。。。

　『辛いごまだれらーめん』（￥800）

をオーダーずらぁ

　麺：太縮れ
　具：刻みのり・辛子味噌・白ごま
　スープ：ゴマだれとんこつ

●あっしは元々「ゴマだれ」が苦手なので、ちっとも美味いとは思われなかったざんす

●具に「チャーシュー

」が無く、寂しい感じ。。。

[12] mixiユーザー 05月20日 19:56

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年5月14日（水）の夜中に、まだあったか

“残り玉・未体験”の。。。

　『豚骨煮干しらーめん』（￥700）

をオーダーずらぁ

　麺：太縮れ
　具：チャーシュー・のり・メンマ・白髪ネギ
　スープ：“煮干し”系とんこつ正油（背脂入り）

●通常の『とんこつ正油』スープの“煮干

臭”をキツくした感じかしら

●「麺」は相変わらず“こし”あり

あと残すところ。。。

『甘辛つけ麺』（￥800）を食べたら、全メニュー

制覇ずらぁ

[13] mixiユーザー 06月10日 21:18

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年6月5日（木）に“最後の晩餐

”である。。。

　『甘辛つけ麺』(￥800)

ずらぁ

　麺：太縮れ（量多し）
　具：チャーシュー・味玉子・もやし・メンマ・刻みのり・すりゴマ
　スープ：“ピリ辛”系とんこつ正油（背脂大量）

●これで「チャーシュー

」等のトッピングを抜きにすれば、このお店の全メニュー

を制覇したざんす

●「ひき肉」「揚げネギ」が“隠し味”かしら

★ということは。。。もうこのお店に行かないかもしれないざんす

★「麺」は相も変わらず“こし”あり

　やはり新高円寺近辺では一番“まとも”なラーメン店であることは“疑う余地”無しであるか

[14] mixiユーザー 06月18日 01:45

一蔵のトピで質問させていただいた者です。
天鳳、さっそく行きました！
チャーシューとんこつ正油を注文しましたが、
お話通りのトロトロチャーシュー！
思ったよりあっさりしたスープでしたが
バランス良く、麺も好みで満足しました。
ラーメン食べたい時に行く候補に確実に入りました！
ありがとうございます。
次は不知火かな・・・。

[15] mixiユーザー 06月18日 08:28

>///さん

早い！
その向かいに【あいはらや】という“家系”のお店もありますので是非どうぞ♪

「チャーシュー」の味は忘れましたが。。。

閉店も早いので、要注意です！

[16] mixiユーザー 06月24日 00:05

本日あいはらやに行くも定休日！
しぶしぶ？天鳳でつけ麺いただきました。
やっぱりチャーシューがおいしい～。

[17] mixiユーザー 06月24日 19:05

>///さん

【あいはらや】もメニューが増えましたが、ノーマルなラーメンがお薦めです、たしか。。。

ラーメンとは関係ありませんが、同じビル二階の焼肉屋【味楽来】も穴場です♪

[18] mixiユーザー 08月30日 15:41

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2008年8月21日（木）の晩、新高円寺の【?43◆あいはらや】に向かったであるが、既にお店が閉まっていたので、その斜め向かいにある“こちらのお店”にて。。。

　『特製つけ麺』(￥900)

ずらぁ

★このお店のメニューは以前に全制覇したであるが、この『特製つけ麺』は最近メニュー化されたようざんす

★『つけ麺』（￥750）の「具」がゴージャスになっただけだけどねーっ

★しかし手を変え、品を変え、しょっちゅう新メニューを出す店やなーっ

　麺：太縮れ（量多し）
　具：チャーシュー（2枚）・味玉子・のり（2枚）・メンマ・もやし・刻みのり・ネギ
　スープ：“煮干系