が良いので、文句言いながらもついつい寄ってしまうな。。。
と相成った
同じ価格でご飯ものが、よそで腹一杯食べられますよ、唯一今リピートしているのは、えん寺のつけ麺と阿佐ヶ谷ですか麺彩房という店です、大盛り無料だし、とても美味しいですよ
♪（*￣∇￣）ノうぃ
高円寺陸橋交差点
角に2006年にOPENした
【らーめん てつや】
（杉並区梅里1-22-23
03-5929-1388）
を紹介
“てつやの代表作
” 『正油らーめん』（￥780）
をオーダー
★折角なので
?味付玉子（半熟） （￥100）
?めし（小） （￥150）
を追加
麺：太縮れ
具：チャーシュー（3枚）・のり・メンマ・長ネギ
スープ：豚骨正油（背脂たっぷり）
●惜しいのは。。。
「正油」にしては値段
が高過ぎ
「焼豚
」は一見美味そうであるが、実は“味抜け”である
全体的に塩辛過ぎ 喉が渇く
<営業時間
>
営業 11:00-23:00（現在は翌2：00）
定休 水曜
高円寺陸橋交差点
角に2006年にOPENした 【らーめん てつや】
（杉並区梅里1-22-23
03-5929-1388） を紹介
“てつやの代表作
” 『正油らーめん』（￥780） をオーダー
★折角なので
?味付玉子（半熟） （￥100）
?めし（小） （￥150）
を追加
麺：太縮れ
具：チャーシュー（3枚）・のり・メンマ・長ネギ
スープ：豚骨正油（背脂たっぷり）
●惜しいのは。。。
「正油」にしては値段が高過ぎ 「焼豚」は一見美味そうであるが、実は“味抜け”である 全体的に塩辛過ぎ 喉が渇く <営業時間
> 営業 11:00-23:00（現在は翌2：00）
定休 水曜
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コメント(27)
♪（*￣∇￣）ノうぃ
続いては＜番外編＞で。。。
【らーめん てつや】の「カップ麺」（明星食品）がセブンイレブンで売っていたので購入したざんす♪
『豚骨正油ラーメン』（￥298）
であるが。。。
◆店舗でのメニューである
“てつやの代表作！” 『正油らーめん』（￥780）
とは違うのかしら？
◆店舗では「らーめん」であるが、このカップ麺は何で「ラーメン」なのかしら？
麺：普通の“カップ麺”の麺
具：チャーシュー（薄くて不味い）、のり、メンマ、ネギ
スープ：一応。。。豚骨正油
◆店舗の味とはかけ離れているざんす！店舗もあまり美味くはないが。。。
◆具も他のカップ麺より少なめ！見た目も寂しい！
◆300円程度もするカップ麺では許せない「味」と「中身」ざんす！
続いては＜番外編＞で。。。
【らーめん てつや】の「カップ麺」（明星食品）がセブンイレブンで売っていたので購入したざんす♪
『豚骨正油ラーメン』（￥298）
であるが。。。
◆店舗でのメニューである
“てつやの代表作！” 『正油らーめん』（￥780）
とは違うのかしら？
◆店舗では「らーめん」であるが、このカップ麺は何で「ラーメン」なのかしら？
麺：普通の“カップ麺”の麺
具：チャーシュー（薄くて不味い）、のり、メンマ、ネギ
スープ：一応。。。豚骨正油
◆店舗の味とはかけ離れているざんす！店舗もあまり美味くはないが。。。
◆具も他のカップ麺より少なめ！見た目も寂しい！
◆300円程度もするカップ麺では許せない「味」と「中身」ざんす！
♪（*￣∇￣）ノうぃ
『以下はあくまでも個人的見解ざんすので、他の“何モノ”にも影響を与えるものではないことをご了承願いますずらぁ！』
ここのところ毎土日の昼前から夜にかけて行列が絶えない人気店となったざんす！
以前、何回か食べては失敗！ってのを繰り返していたであるが、『もしや味の改善が図れたのかしら？』と勝手に思い込み、試しに入店してしまった。。。
今回は定番である
“てつやの代表作！”『正油らーめん』
を試したずらぁ！
×：相変わらず塩辛過ぎ！というか以前にも増して“しょっぱく”なってる！高円寺一塩辛いスープだな、これは！！
×：油(背脂＋油)も増えている！これは体に悪い！
×：焼豚は相変わらず“ボッソボソ”で不味い！
×：「正油らーめん」が\780とは高過ぎ！
○：麺は“コシ”があり、まぁまぁ♪
○：店員の対応は相変わらず良好♪
★というわけで。。。
行列に並んでまでも食べる価値無し！との判断ざんす！
♪(*￣▽￣)ノうぃ(DonaldAkkun)Hard Rockなギタリストざんす♪
『以下はあくまでも個人的見解ざんすので、他の“何モノ”にも影響を与えるものではないことをご了承願いますずらぁ！』
ここのところ毎土日の昼前から夜にかけて行列が絶えない人気店となったざんす！
以前、何回か食べては失敗！ってのを繰り返していたであるが、『もしや味の改善が図れたのかしら？』と勝手に思い込み、試しに入店してしまった。。。
今回は定番である
“てつやの代表作！”『正油らーめん』
を試したずらぁ！
×：相変わらず塩辛過ぎ！というか以前にも増して“しょっぱく”なってる！高円寺一塩辛いスープだな、これは！！
×：油(背脂＋油)も増えている！これは体に悪い！
×：焼豚は相変わらず“ボッソボソ”で不味い！
×：「正油らーめん」が\780とは高過ぎ！
○：麺は“コシ”があり、まぁまぁ♪
○：店員の対応は相変わらず良好♪
★というわけで。。。
行列に並んでまでも食べる価値無し！との判断ざんす！
♪(*￣▽￣)ノうぃ(DonaldAkkun)Hard Rockなギタリストざんす♪
♪(*￣∇￣)ノうぃ
2008年12月7日（日）に銀座のJazz Club【CYGNUS】でLIVE演奏した後、10時間程呑み続けてから、無謀にもギターとアンプを持って丸ノ内線
に乗車
最寄り駅の東高円寺で下車し、我が家
まで“あと一歩”のところで、手が疲れてしまい、“苦手”なこのお店に途中下車してしまった
『正油らーめん』
ずらぁ
あまりに塩辛く、背脂が多い為、食べ終わった後に喉が渇くことを知っていたので。。。
“超あっさり薄め”
でオーダーずらぁ
●そしたら“こく”が無くなり、“腑抜け”な味になってしまった
●酔っていたので記憶が定かではないが、このお店も値上げ
したのかしら
2008年12月7日（日）に銀座のJazz Club【CYGNUS】でLIVE演奏
した後、10時間程呑み続けてから、無謀にもギターとアンプを持って丸ノ内線に乗車
最寄り駅の東高円寺で下車し、我が家
まで“あと一歩”のところで、手が疲れてしまい、“苦手”なこのお店に途中下車してしまった
『正油らーめん』
ずらぁ
あまりに塩辛く、背脂が多い為、食べ終わった後に喉が渇くことを知っていたので。。。
“超あっさり薄め”
でオーダーずらぁ
●そしたら“こく”が無くなり、“腑抜け”な味になってしまった
●酔っていたので記憶が定かではないが、このお店も値上げ
したのかしら
♪（*￣∇￣）ノうぃ
2008年12月26日（金）の深夜、酔っ払って【?2◆ホープ軒 本舗 杉並店】へ向かうも珍しく待ち客がいるほどの混雑振り
致し方なく、このお店に入り“性懲りもなく”。。。
『正油らーめん』（￥800）
を“ノーマル”でオーダーずらぁ
★やはり値上げ（￥20）していた
★塩辛いことは分かっていたので、『めし（小）』（￥150）を追加
●一見のお客さんが店員に「お薦めは何」と聞いたら、「正油です」との返事が やはりコヤツが“一押し”か
●相変わらずの“塩辛さ”であったので、『めし
』の“力”を借りる
●この晩は既に“売切”であったが、「限定新メニュー
」ができたざんす
『てつや正油〜匠〜和風とんこつ正油』（￥880）
というモノらしいが、今度試してみよっと
2008年12月26日（金）の深夜、酔っ払って【?2◆ホープ軒 本舗 杉並店】へ向かうも珍しく待ち客がいるほどの混雑振り
致し方なく、このお店に入り“性懲りもなく”。。。
『正油らーめん』（￥800）
を“ノーマル”でオーダーずらぁ
★やはり値上げ
（￥20）していた
★塩辛いことは分かっていたので、『めし（小）』（￥150）を追加
●一見のお客さんが店員に「お薦めは何
」と聞いたら、「正油です」との返事が やはりコヤツが“一押し”か
●相変わらずの“塩辛さ”であったので、『めし
』の“力”を借りる
●この晩は既に“売切”であったが、「限定新メニュー
」ができたざんす
『てつや正油〜匠〜和風とんこつ正油』（￥880）
というモノらしいが、今度試してみよっと
♪（*￣∇￣）ノうぃ
2009年8月4日（火）の晩に参上
23時頃の入店であったが、何故か「限定メニュー」である。。。
『三代目てつや正油』（￥880）
が残っていたので、当然のごとくオーダー
★店内は“閑古鳥”が鳴いていたが、きっと昼間から空いていたに違いない
★んが、連れも同じものをオーダーしたら、この時点で「売切」に セーフ
麺：太縮れ
具：チャーシュー（2枚）・メンマ・長ネギ・揚げ玉ねぎ他
スープ：濃厚豚骨正油＋煮干し系
●通常の『正油らーめん』との違いは、「煮干し
」系スープが加えられている点である
●そして、いつもの“しつこい”ほどの「背脂」はカット
●最近流行りのスープともいえるが、そろそろこの味にも飽きてきたわね 煮干しの風味がキツ過ぎるし。。。
●スープが塩辛過ぎなのは、相変わらずである
2009年8月4日（火）の晩に参上
23時頃の入店であったが、何故か「限定メニュー」である。。。
『三代目てつや正油』（￥880）
が残っていたので、当然のごとくオーダー
★店内は“閑古鳥”が鳴いていたが、きっと昼間から空いていたに違いない
★んが、連れも同じものをオーダーしたら、この時点で「売切」に
セーフ
麺：太縮れ
具：チャーシュー（2枚）・メンマ・長ネギ・揚げ玉ねぎ他
スープ：濃厚豚骨正油＋煮干し系
●通常の『正油らーめん』との違いは、「煮干し
」系スープが加えられている点である
●そして、いつもの“しつこい”ほどの「背脂」はカット
●最近流行りのスープともいえるが、そろそろこの味にも飽きてきたわね
煮干しの風味がキツ過ぎるし。。。
●スープが塩辛過ぎなのは、相変わらずである
♪（*￣∇￣）ノうぃ
2009年11月21日（土）の晩、久しぶりに【No.4◆味の名人 らーめんの店 津軽海峡】へと向かったが、生憎の「休業」であった為に、致し方なくこのお店に参上
「20食限定メニュー」である“10周年特別記念らーめん”。。。
『三代目 てつや正油 〜匠〜』（￥880）
がまだ残っていたので、あまり好みではなかったが、何となくのオーダー
麺：太縮れ
具：炙りチャーシュー（3枚）・メンマ・白髪ネギ・万能ネギ・魚粉
スープ：濃厚和風とんこつ正油（＋煮干し系）
●通常の『正油らーめん』のスープとの違いは、「煮干し」系スープと「魚粉」が加えられている点である あと「チャーシュー」が“炙り”
●そして、いつもの“しつこい”ほどの「背脂」はカットされているが、表面に「油」が大量に浮いているおり、これが“しつこい”
●繰り返しになるが、最近流行りのスープともいえるけど、いい加減にこの味にも飽きてきたわね 煮干しの風味がキツ過ぎるし。。。
●「チャーシュー」が2枚から3枚に増えていた でも“油っぽく”て美味いものではない
●スープが塩辛過ぎなのは、相変わらずである
★とうとうこのお店の味に“飽き”がきた模様 今回ばかりは“油っぽさ”と“塩辛さ”に耐えきれなくなり、残しての退散となったである
2009年11月21日（土）の晩、久しぶりに【No.4◆味の名人 らーめんの店 津軽海峡】へと向かったが、生憎の「休業」であった為に、致し方なくこのお店に参上
「20食限定メニュー」である“10周年特別記念らーめん”。。。
『三代目 てつや正油 〜匠〜』（￥880）
がまだ残っていたので、あまり好みではなかったが、何となくのオーダー
麺：太縮れ
具：炙りチャーシュー（3枚）・メンマ・白髪ネギ・万能ネギ・魚粉
スープ：濃厚和風とんこつ正油（＋煮干し系）
●通常の『正油らーめん』のスープとの違いは、「煮干し
」系スープと「魚粉」が加えられている点である あと「チャーシュー」が“炙り”
●そして、いつもの“しつこい”ほどの「背脂」はカットされているが、表面に「油」が大量に浮いているおり、これが“しつこい”
●繰り返しになるが、最近流行りのスープともいえるけど、いい加減にこの味にも飽きてきたわね
煮干しの風味がキツ過ぎるし。。。
●「チャーシュー」が2枚から3枚に増えていた
でも“油っぽく”て美味いものではない
●スープが塩辛過ぎなのは、相変わらずである
★とうとうこのお店の味に“飽き”がきた模様
今回ばかりは“油っぽさ”と“塩辛さ”に耐えきれなくなり、残しての退散となったである
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