アサリとベーコンとジャガイモの、それぞれのおいしさを生かした超簡単レシピ。アサリの旨味をジャガイモが吸って、とても美味しいですよ！
材料
（４人分）
アサリ……250g
ジャガイモ……500g
ベーコン……50g
黒コショウ……適宜
作り方
まず、ジャガイモを電子レンジに10分程度かけ、完全に火を通します。続いてベーコンを小さな短冊に切り、フライパンで炒めます。
そこによく洗ったアサリを加え、蓋をして火にかけ、殻が開いたら火を止めます。時間があれば殻を取り除いてもいいでしょう。そのほうが食べやすいです。また剥き身を使っても結構です。
火が通ったジャガイモは皮をむき、８分の１程度に切ってアサリとベーコンの入ったフライパンに加えます。
もう一度フライパンを火にかけ、鍋をゆすりながら全体をよく絡めてます。黒コショウを振って完成です。
材料
（４人分）
アサリ……250g
ジャガイモ……500g
ベーコン……50g
黒コショウ……適宜
作り方
まず、ジャガイモを電子レンジに10分程度かけ、完全に火を通します。続いてベーコンを小さな短冊に切り、フライパンで炒めます。
そこによく洗ったアサリを加え、蓋をして火にかけ、殻が開いたら火を止めます。時間があれば殻を取り除いてもいいでしょう。そのほうが食べやすいです。また剥き身を使っても結構です。
火が通ったジャガイモは皮をむき、８分の１程度に切ってアサリとベーコンの入ったフライパンに加えます。
もう一度フライパンを火にかけ、鍋をゆすりながら全体をよく絡めてます。黒コショウを振って完成です。
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