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富山ラーメンデータベースコミュのぼんてん【富山市】

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住所:富山市婦中町下轡田389-1
営業時間:11:30〜14:00 18:00〜21:00
定休日:水曜日

コメント(11)

今日行ってきました☆(^O^)/

ボンラーメン(こい醤油味)
テンラーメン(あっさり醤油味)

の二種類しかありませんでした(^^)

どちらも750円で、私はボンラーメンを食べたんですが麺も硬めで美味しかったですわーい(嬉しい顔)

チャーシューもトロトロでしたげっそり

今度はテンラーメン食べてみようバンザイ

ぼんてんは会社から近いし良く食べに行きます!おすすめなんで行って見て下さい
本店(婦中町)は、そぼろ肉が入ったり味玉が入ったりで
微妙にオリジナルからアレンジされて好みと合わなくげっそりなって
遠ざかっていました。

が、北店(富山市森)にオリジナルがありました。
これぞ「ぼん」って感じでした。
(正直、「ぼん」しか食べたことないですぅ)

そして、ここには「とん」がありました!
豚骨醤油らしいです。こんど挑戦してみよう!!
ぼんてん、美味しいですよねー。
「ぼん」が富山!って味で大好きです。
最近なかなか富山に行く機会が無くて…バッド(下向き矢印)
11時半開店って書いてあったから11時半に行ったら主人が来てなくてパートのおばちゃんが『マスター今来るから待ってね』と一言。

しばらく待っていると、くわえタバコで堂々とマスター登場、いやいや、食事前は禁煙て書いてあるしがまん顔

そしてそのまま、手も洗わず麺を湯の中に入れ、ゆであげまでの間に冷蔵庫から目薬出して点眼。また手を洗わずチャーシュ、ネギ、シナチクをわしづかみげっそり

もちろん科学調味料たっぷりバッド(下向き矢印)
食った後速攻下痢になりましたがまん顔

美味いまずいを判断するまでもないラーメン屋ですexclamation ×2

みなさんお気をつけて泣き顔
ぼんてんは、何回も行ってますわーい(嬉しい顔)

新装オープン仕立ての頃は、味がイマイチで、足足も遠ざかっていたのですが、最近は、味が昔のぼんてんどんぶりに大分近く、美味しく感じられます手(チョキ)
ぼん→濃い口わーい(嬉しい顔)
てん→薄口わーい(嬉しい顔)いつも薄口のてんを頼んでま〜すグッド(上向き矢印)チャ〜シュ〜ほろほろで、美味しいですよ(^_^)v
是非お試しあれ〜ですよ指でOK
一昨日、偶然前を通りかかったら花輪で埋まっていました。
この日が、リニューアルオープンだったそうです。
いつものマスターが不在で、代が変わったようです。

メニューもシンプルな物から「ぼん」「てん」に加えて7種類に増えていました。
夜用なのか、一品物とお酒の種類も増え雰囲気は全く別のお店のようになってました。

ラーメンはいつものように「ぼん」を食しましたが、創業当時の味を前面に出しているようでしたが、最近の味のように感じました。

ちなみに「ぼんてん」には100円橋が有料のころから通ってます。
メニューが「ぼんラーメン」「てんラーメン」以外に、
・豆乳味噌ラーメン
・柑橘ゆずラーメン
・旨味塩ラーメン
・白ゴマ坦々麺
・汁無し脂そば
お試し2種盛り・3種盛りってのもあって、汁無し脂そば以外を組み合わせてミニサイズの器でいただくことも出来ます。
サイドメニューも色々あって、餃子には大根おろしが添えてあって爽やかにいただけます。
営業時間が、
平日11:00〜14:30/18:00〜23:00土日祝日11:00〜23:00、と若干変更があるようですね。
4月12日にリニューアルしたのですね。
写真は、真っ赤なあさりらーめんと豚軟骨のトロトロ丼

貝の出汁を使ったラーメンを看板の一つに掲げているのは、金沢の凌駕堂以来。(凌駕堂は貝だし豚骨をウリにしている。)ぼんてんは、あさりのだしに辛醤を使ったピリ辛のメニューで、スープはあさりの風味が口いっぱいに。チャーシューには豚軟骨をトロトロになるまで煮込んだものが使われていて、個々のトッピング具材1つ1つが細部まで手がかかっています^^
他にも色んなメニューがあったので、しばらく通っちゃいそうです。

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