出雲そばコミュの一福

私はすごくおいしいと思いましたが、出雲そばファンの皆様のお口に合うのでしょうか・・・。ドキドキ。

http://www.ippukusoba.com/

一福と私たちの出会いはほんとうに偶然だった。

出雲市から広島の三次インターに向かう５４号線を通っていたとき、
たぶん「神話ロード」と呼ばれていたと思う。
道の駅でも食べたいものがなく、特に何も食べ物やがなくなってきたときに、
「そば」というシンプルな看板が見えた。

その前にそばらしき植物が群生していたので、
もしかすると・・・という期待をして店を見ると、駐車場はぎっしり。
案内のおじさんが交通整理をしていた。

アタリかもしれないという期待を胸に、中にはいる。
注文をし、そばを待つ。いいにおいがする。

６月なので、あまり期待せずに、まずそばだけで食べる。
甘い・・・。
そばにつゆをつけて食べる。
旨い・・・。
そばをつゆと薬味で食べる。
・・・・・。

そばの季節が近づいてきたら、また行きたい・・・と思う。

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 10月04日 20:12

　一福は、色々言われることも多いお店ではありますが、少なくとも本店は美味いですよ、自信を持ってお薦めできるお店で、蕎麦も美味いし舞茸天がこれまた美味いんだ。
　支店がどうこう言う人もいるけど、僕は結構行けると思うんですけどね。

　それに、一福は県外にもずいぶん意欲的に展開している所でして、米子、広島、伊丹、沖縄に出店、それに県外の物産展に積極的に出ていますね、出店の蕎麦は機械打ちではあるんだけど舞茸天ぶっかけ蕎麦が美味いんですよね。

　中々侮れないお店です。

[2] mixiユーザー 10月04日 20:25

よかったぁ。
出雲そばファンの方に支持していただけるとうれしいです。
島根出身の方に一福の話をしても通じなかったんです～。
舞茸天も食べました。おいしかったです。
また本店で食べたい～。

福岡にも支店だしてほしいなぁ。
ただ、九州はそばよりうどん・ラーメン文化が根強い感じで
敬遠されてるんでしょうか・・。

[3] mixiユーザー 10月04日 20:47

　福岡や小倉はいくつか出雲蕎麦のお店がありますよ、結構有名らしいので覗いてみては如何でしょうか。

　ここのコミュの＜島根以外の美味しい出雲そばのお店＞トピックに情報が転がっていると思いますので、読んでみては如何でしょうか、ここのコミュ内でも結構情報ありますしね、他のトピックスも見返してみると良いかも。

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1984038&comm_id=179356

[4] mixiユーザー 10月05日 08:17

大井さん
ありがとうございます！これで福岡でも出雲蕎麦が食べられます～

ただ、「一福」の本店の味はあそこでしか味わえないもの、水とか空気とかも作用してる気もします。

過去のトピックスにもこれから目を通していきますね！

コミュニティには初めて参加してますので、これからもいろいろ教えてくださいm(_ _)m

[5] mixiユーザー 10月05日 22:26

一福ですが
２年前の９月　
ホノルルのアラモアナショッピングセンターで
期間限定　出店していました。

[6] mixiユーザー 10月05日 23:17

かえつんさん
すごい情報をありがとうございました！

海外進出まで！
一福さん、すごいですね～

[9] mixiユーザー 03月26日 20:58

今年１月、親が何気に買って帰りましたが、美味しかったです。

スーパーでも、置いてる所と置いてない所があるんですよねー

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