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ただのラーメン馬鹿コミュの弘明寺　　有保

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弘明寺　　有保

mixiユーザー 2007年09月02日 23:01

京浜急行線　　弘明寺駅　鎌倉街道沿い徒歩５分

有保

タンタンメン　　５００円

このお店は外観がかなりやばげなんですが（苦笑）なんとなく気になったので行って来ました。
店内はなぜか焼肉のメニューが。レバ刺しやらカルビやらのメニューが貼ってあります＾＾；
お勧めのタンタンメンを頼みました。
スープは牛で取ったあっさりスープ。凄い大蒜の香りがして辛いです。クッパに良く似ていて旨味がたっぷりで美味しいです。
麺はむちむちと弾力があり歯ごたえも良く中々美味しい。縮れていないので余りスープを絡まないのが難点。麺そのものは美味しいのに残念。
具はふわふわに炒めた卵に叩いて荒ミンチにした豚肉が混じっています。卵はふんわり、豚肉はくにゅっとしていてその対比がいいアクセントになっています。

お店は夜しかやっていないし、昔ながらのお店構えなので入るのに躊躇するかも知れませんが、ラーメンのレベルは高いと思います。美味しかったです。　

コメント(3)

[1] mixiユーザー 09月04日 11:06

スープも麺もおいしそうだね。

機会があったらチェックしますわぁわーい（嬉しい顔）

[2] mixiユーザー 09月15日 22:10

辛いの苦手だけど食べてみたいなあ。
外観も気になる(笑)

[3] mixiユーザー 09月17日 14:18

ヤマニンゼファーさん＞地元密着型の穴場店みたいですね、お勧めですよ〜♪

たけしぃさん＞思っていたほど辛くないので大丈夫だと思いますよ。最初に好みを聞いてくれるし…。辛さよりも外見で躊躇してしまうかもしれません（笑）

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