タイ好き集合ですよ～！！コミュのタイ生まれの万能調味料にハマってます！

はじめまして　私のお気に入りのエスニック料理屋さん「パッポン食堂」で，今年の春から販売されている唐辛子の辛さの向こうに旨味のあるタイ生まれのドライシュリンプ「ナムプリックパッポン」にハマっています。同じエビつながりじゃないですけど「やめられない！とまらない！」状態です。

http://patpong.biz/

タイが大好きな店主が１０年かけて，一生懸命，日本向けに販売する努力をされました。かなり辛い「レッドラベル」と少しマイルドな「イエローラベル」があって，調理中も食べてる時も，ホントいろいろ使えます。

今，無料お試しサンプルももらえるようですので，アジアンなエスニック料理がお好きな方は，ぜひ食べてみてください。ホントになんでも使えますし，エビの旨味が凄くきいてます。レッドラベルは，かなりの激辛です！

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 08月11日 10:38

すいません！書き忘れてました！この無料お試しパックは送料も無料で，５０名様限定みたいです！　最近は，和風のポン酢に入れて，辛味のある独特なポン酢を楽しんでいます！
それと，お店ではナムプリックパッポンがいくらでも試食できるようです！

[2] mixiユーザー 09月24日 16:43

このドライシュリンプを使っておいしかったレシピの一例です！

・ウスターソースやトンカツソースに好みで量を加減してナムプリックパッポンを入れて１、２週間寝かせると・・・ピリ辛だけどエビの旨味が香ばしい独特な味のソースになります。

・納豆と卵にナムプリックパッポンを混ぜてご飯にかけると，なんだか不思議なうまさがあります。

・細かい部分はマヨネーズにまぜると，簡単にエスニックテイストがサラダや唐揚げで楽しめます。

まだまだおいしいレシピを紹介していきます！

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