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北海道の手打ち蕎麦コミュの今日(昨日)の蕎麦。

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トピックに書くまでもない、何度も書いた。

等の行ってきた蕎麦屋を書くトピックですえんぴつ

コメント(295)

いちむら@倶知安

激混みでしたが、

つゆはコクがしっかりで美味しい。
蕎麦は28でなく、150円増しの十割、香りもコシも抜群。
きむら@小樽

交通の便が悪いが、絶えず満席状態。
有名になっちゃいました。

素材を大事にしている蕎麦屋です。

そばがき
せいろ
を頂きました。

蕎麦湯は別立て。
大和@札幌

カウンター8席のみ、開店と同時に行列冷や汗

安い、量が多い、そこそこ美味いからかな。

大もり400円+100円を頂きました。
特もり200円もあり。

大番の郊外みたいな感じかな。
朱月菴@すすきの

冷やかけ。

ぶっかけではなく、本当の冷やかけ。
初めての書き込みです。
札幌南区にあるファミリードクターズホーム札幌南�兇硫�にレストランジェノバがあります。

一見普通のこじんまりとしたレストランですが十割のもりそばが1回おかわり付きでなんと500円!
そば以外に手打ちのうどんもありこちらも人気だそうです。
他に定食やナポリタン等もありますが全て一人で切り盛りされているのでそばと定食のオーダーとかだと時間がかかるとのこと。

昨日はじめて来店しましたが十割特有のばさばさ感がなくてこれ本当に十割と思うほどですが店の人によると使用部位が他の十割そばとは違うようです。
低料金で美味しくて言うことナシ\(^o^)/

ちょうどお客さんが少ない時間帯だったので私ら以外の客がいなくなった後店の人と話しました。
フレンドリーで気さくな女性です。

写真撮りませんでした。
すいません。
春のすけ
10周年記念で行ってきました。

今日で10歳とのこと。
女将さんが東一グラスをサービスでくれましたわーい(嬉しい顔)
まつき
美唄

昼はサービスでお握りが付けれます。
一部ですが大盛り無料のメニューもあります。
小樽 きむら

二年ぶりにお墓参りに小樽へ、駅前の穴場的な寿司屋でお寿司を頂いた後 きむらさんで、山わさびおろしそばと欲張って玉子とじそばを頂きました。
蕎麦湯も濃く、もう新蕎麦でした。



>>[265] 初めまして、貴重な情報をありがとうございます!
岩見沢の空そば祭りへ行って来ました。そば打ち体験したかったけど定員いっぱいだったので早めに行って予約した方が良さそうでした。私はもつの焼き鳥ののったそばを食べました。
まん作

小天丼セット

暖かい蕎麦のつゆが美味しかった。
花ぎん
旭川市東光

鶏つくねごぼう天せいろ。
三合庵羽田空港搭乗口内
第1ターミナル
花ぎん
旭川市東光
海鮮かき揚げ丼セット1200円。
中々美味いexclamation
春のすけ

日本酒が行くたびに変わってて嬉しい。
朱月庵

定番メニュー以外に日本酒が1つあります。
聞いてみたらいいです。
松の實 店内の内装が和風で落ち着きますわーい(嬉しい顔)お品書きも手書きで和みますほっとした顔
本別のたじまさんで、今年で栽培を終了するというそばをいただけましたv
冷やしごぼ天、噛み心地の良い細めそば
いただいたことのない感覚がありました
次は温かいのをいただいてみたい^ ^

新得に来たら、わたしはせきぐちさん
ここは冷やしより温かい方が美味しく感じますが、この日は冷やしとろろv
やわらかくて太めのそば
店主さんが思い浮かばさりながら食べらさります(変な日本語;
冷やしにとろろがぴったんこカンカンで美味しいv ですが、ここはやっぱり温かいのが落ち着きます

帯広の縹さん
ここはお氣に入りで、来るたび友人におすすめして一緒に立ち寄るお店です
幸せ〜v
↑たじまさんの粉入り蕎麦湯、とっっても美味しいです!
うちでも作りたくて生そば二束買ったら、つゆと粉までくれて、作り方のコツを教えてくれました☆感謝

日を改めて、またせきぐちさんへ
店主さんのとじそばの卵具合がなんとも言えないので、
この日もとじそばv
前と少し違って、?と感じましたが、それでも温か新そばは美味しかったです顔(笑)

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