福岡ラーメン市場コミュの本日の一杯 PART6！

「本日の一杯」を紹介する、日記的トピックです。昨日・一昨日の一杯でもかまいませんｗ
行ってみた・美味かった・今日はイマイチだった等々、新鮮な情報を気軽に書き連ねてください。

このトピは美味かった・不味かった・屋台等、外食ラーメンであればなんでもありです。
ただし、読み応えのある「長文」は本トピの趣旨を崩す可能性がありますので、下記専用トピにお願いします。
濃いレビュー専用トピック
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また、単純に美味しいお店を紹介したい場合は下記の専用トピへ。
美味い店は何処だ！！２軒目
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コメント(1000)

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[961] mixiユーザー 07月05日 20:30

>>[958]
西新の六（ろっぽう）、
デフォのコショウは、やっぱり、ちょっとね。
あそこは、冷麺がちょっと食べてみたい感じ。

昨夜は仕事帰りに、中洲の海舟で醤油ラーメン。
渋みを少し感じる醤油で、なんだか面白かった。
麺は、細麺と平麺があるんだけれど、メニューには書いてない。
昔は書いてあったんだけど・・（デフォは細麺）
ここは平麺が好き。
（行徳屋は細麺が好き）

今日は、粕屋で天天ノ有、ちょっとダシが薄い感じ。
一九の方が正解だったかな。

[962] mixiユーザー 07月05日 21:54

豚十郎@筑紫野
メニューが変わってた。
うま辛豚骨ラーメン¥600
頂きました。
んー！普通の豚骨でええかな。
替玉¥100円になってました。😢

[963] mixiユーザー 07月05日 21:56

>>[962]
メニューです。

[964] mixiユーザー 07月05日 23:26

すいません。地元の隣の鳥栖ですがマルトクラーメンに行きました。
ラーメン370円
めし小 140円

ラーメンは麺に、薄いチャーシュー三枚、ネギのみ。
スープは塩辛い感じ。
麺は甘みがあって美味しかったです。

[965] mixiユーザー 07月06日 11:21

>>[925]
因みにジョッキの生を頼むともれなくぎょうざが付いてきましたよー

[966] mixiユーザー 07月06日 13:46

>>[965]
ああ，そうそう．あそこは餃子もおいしいです．

映画，観に行くなら，ドームやZeppでイベントやってない日が吉．今ならドーム前に飾り山が出てます．

[968] mixiユーザー 07月07日 04:38

元祖長浜家1

夜中からラーメン食べたいと思ったけど

途中で我慢できず目が覚める

この時間は車がいないから気持ちよく運転できるからある意味気晴らしには最高

夜中の4時ながら
お客さんは結構入っていた

麺をひと噛みした瞬間に
明らかに麺がいつもより太かったので
替玉を普通麺にしてオーダー

顔見知りの店員さんに
麺が太かったので

と
一言伝えて帰宅する

[969] mixiユーザー 07月07日 19:49

天下一品博多駅前店に行きました。今から約20年前、就職で移住した水戸にはろくなとんこつラーメンが無く、代用として食べたら見事にはまりました。その後水戸店は潰れたので、実に10年ぶりの天下一品でした。
味は昔食べたコッテリよりもあっさりしてましたが、十分に楽しめました。いつの日か本店デビューしたいですね。

[970] mixiユーザー 07月07日 22:06

夜中元祖にいってるにも関わらず

西区うちいこ

安定感を求めて食べに行く

何気ない

いつもの会話をして帰宅する。

ちょい昔はこの時間(9時)はガラガラだったけど
少しづつお客が入りつつあるのかな

[971] mixiユーザー 07月08日 00:34

いつもいつも外観だけで申し訳ないです。

初一葉軒…(*´ω｀*)古賀にあります。てか、皆様

ご存じよね…( ´∀｀)仕事の都合で週１で古賀～

新宮をフラフラしてますww

ラーメンランチ(ラーメン+小ごはん)550円！安い！

替え玉100円を追加して終了(*´ω｀*)少しだけ

しょっぱかったけど、期待できる感じでした。

事務所もどって先輩方にも聞いたら、良くブレる

けど、美味しいという評価…((φ(￣ー￣ )なるなる。

自分も同じ評価なだけに、行ける時には行ってみま

すね…( ´∀｀)

ラーメン愛は尽きませんね…( ´∀｀)σ)∀`)

[972] mixiユーザー 07月08日 03:17

>>[970]

これが以前おっしゃってた裏技？の黒い器ですね！！笑

[974] mixiユーザー 07月09日 02:47

>>[973]

うちいこ(福岡市西区野方)の

おすすめは
ごはんセットか
ギョウザセットですよ
ですよ

チャーハンがおいしんだろうけど

たぶんラーメンの味がしっかりしてるので
チャーハンが負けてしまってる感じだから
もの足りないと思うかもしれない

ごはんとあのラーメンなら相性ばっちりで
美味しくいただけるかも

ごはんを先にだしてもらとて漬け物や梅干と辛子高菜で
食べながらラーメンを待つスタイルにしてます

ギョウザは手作りで
小さくてコンパクト
一口サイズ

味はなにもつけなくてもシッカリしてます

[976] mixiユーザー 07月10日 16:50

>>[965]
今日はホークスタウンで『ターミネーター:新起動/ジェニシス』を観たので，「風び」でトンコツラーメン＋替え玉＋ギョウザ＋グラスビール．美味しかった．
映画の方はエンドクレジットが始まってもすぐに帰らない方がいいです．

[977] mixiユーザー 07月11日 14:28

豚十郎にて
豚骨ラーメン¥500
¥50安くなってるのはキクラゲがなくなったからか！

[978] mixiユーザー 07月11日 20:04

本日は東区香椎の「ざいとん」でラーメン５４０円

まぜそばや台湾ラーメンが売り？みたいですけど、初めての店なんで基本と思われる
ラーメンのボタンををポチッ

ラーメンは一言で言えばマイルドザラザラ系？
脂っこさは全く無くてザラザラした濃度で勝負してきます。
普通で頼んだ麺は、少し柔らかく感じましたけど少し腰がある感じでスープに良く合います。
う～ん、正直あなどってましたけど、なかなかレベル高いですね。
金田家とかカナデ食堂が好きな人に試してもらいたい気がします。

次に行ったら台湾ラーメンかな？

ごちそうさまでした

[979] mixiユーザー 07月12日 20:36

本日は早良区西新の「ちゃが商店」で醤油つけ麺（大盛）８５０円

西新で新規開拓シリーズ？で行ってみました。

沢山あるメニューから福岡ではあまり見ない醤油つけ麺を選択。

麺はちょっと扁平でツルツル、良い感じの噛み応え、量は大盛で十分です。
盛り付けの関係で、最後の方は少し水気が…ここは改良して欲しい。
つけ汁はポン酢醤油な感じの味付け、ちょっと珍しい気がします。サッパリ戴く感じですね。
具はチャーシュー１枚、半分の煮玉子、メンマ、ネギ、海苔で結構ゴージャス。
スープ割りしてもらったらネギが追加されててなんか嬉しい

普通盛を頼んじゃうと価格がビミョーな気もしますが大盛以上なら元取れるかな

ごちそうさまでした

[980] mixiユーザー 07月13日 07:15

「南京千両」！
五差路の店が移転して
店を閉めた梁山泊の隣に引っ越してました。

[981] mixiユーザー 07月13日 15:46

本日は南区の寺塚の、郷家さんにて辛ネギラーメン(７００円)をいただきました。

気温が高めな日に、敢えての辛いラーメン（笑）

汗だくになりましたが、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした～♪（≧∇≦）

[983] mixiユーザー 07月13日 21:35

久しぶりに久留米六ツ門にある『らーめん gaku』に行って参りました～

美味しい名店でただ一杯だけで済ますのは勿体無い！というわけであれこれオーダーしました！

こちらのお店は、やはり炙りチャーシューが絶品です

それだけでは飽き足らず、餃子もチョイス！この焼き加減がサイコーです

ビールのお供には欠かせないですね！

〆はつけ麺大盛りをオーダー！鶏ガラベースで、アンデス産の紅塩の効いた丁度良い塩加減で美味しく完食

豚骨圏、久留米で味わう一味違った粋な味

ごちそうさまでした～

（＾ω＾）

[984] mixiユーザー 07月13日 22:24

本日は志免町の「幸龍」でラーメン大盛５００円

ラーメン４５０円、大盛が５００円、替え玉は無いので大盛を注文。

ラーメンは、お店の雰囲気まんまにイニシエ系。
塩気の強いアッサリスープ、チープな雰囲気のボソッとした麺。
チャーシューも肉々した感じ。

心配しなくても大丈夫でしょうけど、長く続いて欲しいお店です。

ごちそうさまでした

メニューが多彩なんでラーメン以外も楽しめます。

[985] mixiユーザー 07月15日 14:45

今回は、太宰府市梅光苑にある担々麺専門店『黒船亭くろふねてい』に行って参りました～

ランチタイムは、平日でも大変賑わっております。
ここのオーナーがあのEXILEのATUSHIの知人ということで、ATSUSHI本人もここの担々麺がお気に入りだそうです。

今回は、黒胡麻担々麺にチャーハン、唐揚げのセット（\950）をチョイス！辛さは5段階の中から、４辛を選びました！

スープの表面には、煎った黒胡麻がたっぷり！担々麺特有の酸味もあまりなく、鶏ガラの旨味たっぷりです

チャーハンも単品だと味が薄く感じますが、このスープにはバッチリ合いますね！

たっぷりと汗をかきましたが、本場四川料理の辛さは後を引きません。デザートの杏仁豆腐が口の中をサッパリと整えてくれます

平日のみ、セットを除く担々麺単品をオーダーされた方にはライスが一杯、無料サービス

ごちそうさまでした～

（＾ω＾）

[988] mixiユーザー 07月16日 21:28

本日は中央区清川の「やっちゃんち」で白湯ラーメン７００円

普段は塩と醤油の店ですが、木曜日は白湯ラーメンと白湯塩つけ麺限定です。
普段は白湯はやってないので、白湯を食べたかったら木曜に行くしかないです。

ラーメンは表面に浮いたラー油と煮玉子の黄身のオレンジが、半透明のスープによく映えます。
勝手に鶏ガラの白湯と思ってたらスープは鶏と豚骨なのかな？
どちらかと言うと、食堂系のアッサリ豚骨ラーメンに近い印象。
トッピングにそぼろ肉が載ってるんですけど、スープを飲み干さないと全部をサルべージできないのは、
しょうがないですね

好みの問題でしょうけど、ラー油は最初から入ってなくても良いような…

ごちそうさまでした

[989] mixiユーザー 07月17日 14:20

お久しぶりです(^_^)

今日は西区の「一方」に行ってきました。

お昼時でしたがお客さんは僕1人(^^;;

久しぶりに伺ったので、以前の味を思い出せませんでしたが美味しく頂きました！

台風後の悪天候でお客さんが少なかったのか…。

カラッと晴れた日にラーメンを頂きたいと思うのでした(^_^)

[992] mixiユーザー 07月17日 18:03

>>[991]さん
ボクも「三気」は姪浜店に時々いきますけど，替え玉しないとソンな気がします．

[995] mixiユーザー 07月17日 20:43

>>[990]さん
チャーシューがすごい迫力！

[997] mixiユーザー 07月18日 20:29

本日は糸島市二丈吉井の「会津ラーメン磐梯山」で会津ラーメン６５０円

何気に気に入ってるお店です。
ラーメンはちょい太めの縮れ麺、スープは鶏ガラに魚介やらなんやら？
美味いです。
チャーシューが味付けしっかりで、これ、おつまみ用に持ち帰りたい。

夜は焼肉のお店になるらしいんです、テーブルが微妙にペタペタするのは多分そのせい。

食べ終わったら、お店の方が一切れですけどって言って、冷凍バナナ持ってきてくれました。
そういえば、前に食べた時も食後に果物出してもらった気がする。

ごちそうさまでした

駐車場有り、５～６台以上？