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駒八おやじの目黒さんまセンターコミュの季節のおすすめ品

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週替わりのおすすめ品を紹介するトピです。

少しでも季節を感じてもらえれば・・・

コメント(31)

2月19日からの
今週の《おすすめメニュー》

☆新!ゆでたて!そら豆・・680円
☆真鱈の白子と牡蠣の天ぷら・・780円
☆山菜の天ぷら・・680円
☆新!竹の子の醤油焼き・・・680円
☆新!竹の子とわかめ煮・・680円
☆銀杏塩炒り焼き・・580円
☆山うど酢味噌あえ・・480円
☆葉わさびおひたし・・480円
☆セリとジャコの玉子とじ陶板・・580円
☆新じゃがと長芋のホクホク煮・・580円
☆手作りメンチカツ味噌チーズ焼き・650円
この「新」っていうのが超気になります(笑)
竹の子美味しかったっす!
今週遅番で行けないんだよなあ。
いや、視点を変えて頑張ればランチ行けるかも?!
今週から・・・
っつーか、今日から《枝豆》始めました。
う、う、うっ!
今週のおすすめは、う・な・ぎ。
四国の地鶏《阿波尾鶏》が入荷しました。
あさって、水曜からの「おすすめ品」です。
穴子の1本揚げ!

茄子と里芋揚げは、自家製のマスタードソースで・・・
これが「里芋と茄子揚げマスタードソース」
メニューに掲載されていない《地酒》が入荷しました。
右・而今(じこん)純米吟醸、八反錦火入れ
左・石鎚(いしづち)夏吟、槽搾り

而今の影に隠れているのは、次元。

《本日のおすすめ》にも紹介した「辛ピーマン」。
画像をアップします。
《辛ピーマン炒め》580円

写真は、ウィンナーと一緒に炒めました。
(おかかを盛る前と後)
今週から《新・秋刀魚》が安定して入荷」してきます。
ドカーン!と、秋刀魚メニューをつくりました。
今週の《おすすめ》
サッパリと《ねばねば・おひたし》480円で、元気つけてください。
モロヘイヤ、オクラ、長芋が入ってます。
鰈(かれい)の唐揚げ。
550円(^-^)

姿揚げにしてありますんで、カルシウムいっぱい骨まで愛して(*^_^*)
さて、今日から仕事の方々、家族サービスから解放されて思う存分飲んでくださーい(^O^)/
今日から早々と《焼き銀杏》はじめます。
山形から《茶豆》も入荷しました。
松茸やら銀杏やら、季節は秋ですよ(^O^)/

まだ、外は暑いですがね
カキの季節が、やってきました(^O^)/
旬! 《カキフライ》

ご注文を受けてからパン粉をつけて揚げますょ。

あちち。
私、苦手なんですが《納豆メニュー》はじめました。
《揚げ鶏とブロッコリーの胡麻味噌ソース》
さーさーさーさー、ついに来ました、この季節。
例年よりも早いなぁ。
地球温暖化のせいですか?
小松菜&しめじ〜(^O^)

さっぱり系の味付けで煮てます。
ひとあし早く!
初サンマ!新さんま!

昨日から《生カキ》が入荷してまーす。

と、同時に《カキフライ》も始めました。
自家製の

《菜の花と豆腐の味噌漬け》

続いて…

《新たけのこ醤油焼き》

《新ごぼうさつまあげ》

《桜肉(すきやき風)陶板》

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