ハンガリー・グルメコミュの焼き菓子の　STANGLI 　（シュタングリ）

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焼き菓子の　STANGLI 　（シュタングリ）

mixiユーザー 2016年05月09日 08:29

材料：

小麦粉　25デカグラム

無塩バター　10デカグラム

とろけるチーズ　10デカグラム

ベーキングパウダー　１　デカグラム

塩　少々

牛乳　少々

（乾燥バジル　少々）

上記の材料を混ぜてよく練ってから、30分位寝かしておく。
次に生地を5mm～１cmの厚さに伸ばして、細く（大体１．５～２cm)切ってから、天板に並べる。　Stangliの上に黄身を塗って、とろけるチーズをかける。
180℃で約30分焼く。
焼かれてから一晩置くと、更に美味しくなる。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 05月05日 16:22

これ、サクサクしてバターの風味が効いてて美味しかった。１個食べたら止まらん！！！！

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