豆腐ようコミュの豆腐よう大好き！

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豆腐よう大好き！

mixiユーザー 2006年02月19日 22:33

豆腐よ大好きです。いろんな料理にも利用しました！(パスタ・野菜炒めなど・・・)でもやっぱりそのまま食べるのが美味しいかな。わたしは紅濱の上品さよりうりずん物産の豆腐ようがお気に入りです。でも全部好きかな。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 02月20日 00:11

豆腐ようはウニっぽい味してるから、そういう視点で隠し味的に使ったりも出来ますね。
今までに作ったのはカルボナーラと明太子スパ。やっぱりパスタですね。
両方ともこっそりパスタソースに混ぜ込みます。

独特の風味が加わって、結構美味しいですよ。
豆腐ようを使ったレシピ。何かお勧めがあれば作ってみたいと思います。

[2] mixiユーザー 02月22日 11:56

ナカノさん、やっぱりパスタが合いますよね！私はクリームチーズパスタに大量に入れたりしています。あとほうれん草などの和え物でもゴマドレッシングと一緒に混ぜたりしています。

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