みなさん、こんにちは。
日清焼きそばのおいしい作り方を追求したいです。
みなさんはどのようにして仕上げるのか、作り方を教えてください。
また、これ以外にも、おすすめがあれば是非教えてください。
野菜などの具材は一切なしで、基本の日清焼きそばでお願いします。
１．わずかに水分が残っているしっとり状態でフィニッシュ。
２．完全に水分を飛ばしきり、さらに油を加えて炒めてフィニッシュ。
３．鍋で一度湯がいてから、水分を切ってフライパンで炒めてフィニッシュ。
４．電子レンジ専用ラーメン容器で普通のラーメンのように加熱し、湯切りしてフィニッシュ。（ＵＦＯもどき）
５．その他
ちなみに全部試しましたが、４番は水っぽくてイマイチ。２番と３番は、油っぽくなるのと、麺がフライパンにこびりついて出来上がりの量が減るのが悔しいので、僕はもっぱら１番です。
日清焼きそばのおいしい作り方を追求したいです。
みなさんはどのようにして仕上げるのか、作り方を教えてください。
また、これ以外にも、おすすめがあれば是非教えてください。
野菜などの具材は一切なしで、基本の日清焼きそばでお願いします。
１．わずかに水分が残っているしっとり状態でフィニッシュ。
２．完全に水分を飛ばしきり、さらに油を加えて炒めてフィニッシュ。
３．鍋で一度湯がいてから、水分を切ってフライパンで炒めてフィニッシュ。
４．電子レンジ専用ラーメン容器で普通のラーメンのように加熱し、湯切りしてフィニッシュ。（ＵＦＯもどき）
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ちなみに全部試しましたが、４番は水っぽくてイマイチ。２番と３番は、油っぽくなるのと、麺がフライパンにこびりついて出来上がりの量が減るのが悔しいので、僕はもっぱら１番です。
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