Japanese Whiskyコミュの蒸留所見学

蒸留所に行くと大抵の場合見学コースがあります。
水がキレイで豊富な場所にあるため、周囲の自然の豊な
場所が多く色々行って見たいと思っています。

私が行った事があるのは、サントリーの白州蒸留所と、
メルシャン軽井沢（写真）ですが、白州は広大な敷地で、
見学コースはバス移動でかなり充実していました。（お土産も
もらえたりして。）
一方、軽井沢は規模が小さく、見学コースも徒歩で、とても家庭的な雰囲気が好感が持てました。

各地に蒸留所ありますが、どんな感じでなんでしょう？
見学に行った感想などお寄せ頂けたらとおもいます。

白州蒸留所：
http://www.suntory.co.jp/whisky/factory/hakushu/guide/

軽井沢蒸留所：
http://www.mercian.co.jp/karuizawa/distillery/facilities.html

コメント(24)

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[1] mixiユーザー 05月29日 11:46

こんなことを考えました。

当方は仙台在住。そう、仙台といえばニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所があります。で、夏休みの8月のある日、このコミュのみなさんでオフ会のような工場見学はどうかと。一人で行っても、ドライバーは飲めないし話相手もいないし・・・。

作並駅集合→無料シャトルバス→工場見学→試飲→ジンギスカンとか→無料シャトルバス→作並駅解散

こんな行程でしょうか。管理人さん、仙台および近県在住のみなさん、いかがなもんでしょう？

[2] mixiユーザー 05月29日 12:45

蒸留所オフたのしそうですね。

日本国内ウイスキー蒸留所紀行
http://yapwhisky.hp.infoseek.co.jp/distillery.htm
といったサイトありますよ。

[3] mixiユーザー 05月30日 00:43

仙台ですか！

近々仙台長期出張の予定もあるので、タイミングが合えば参加したいですね。

[4] mixiユーザー 05月30日 13:29

みなさん、ありがとうございます。

こういうのがあったらいいなぁと思っただけで、すべて予定は真っ白です。8月だったら夏休みもあるし、みなさんも参加しやすいのかなと・・・。

まぁ、ボク自身は宮城峡へは何度か行っているので、量販店では入手がむずかしいボトルの購入と、やっぱり試飲かな。それとワイワイガヤガヤとお話でしょうか。

[5] mixiユーザー 06月03日 21:23

管理人だからといって、こういった企画を許可したり、あるいはダメだししたりというつもりはないのでどうぞご自由にご企画ください。見学ツアー自体をビジネスとして企画というのはちょっとその場その場で考えるかもしれませんが。

訪れたいのはやまやまですが、まだ休みがいつになるかも含めてちょっと予定が立たないのでいまのところはまだすみません。

[6] mixiユーザー 06月03日 22:03

こんにちは。
こちらのコミュでのカキコは、初めてになります。

「白州」も「軽井沢」も、訪れたことがあります(^^)。

白州を訪れたのは、もう１０年以上も前、ですね。
試飲で先輩がしこたま飲んで酔っぱらっていた（笑）のと、
さすが大企業、見学プログラムが充実している、
という印象でした。

軽井沢は、以前、そのすぐ近くに住んでいたことがあって、
休日には、当時の自宅から、散歩がてら、よく訪れました。
蒸留所併設の「メルシャン軽井沢美術館」が、なにげにオススメです。
絵画を鑑賞した後で、蒸留所を見学しつつ、「軽井沢１７年」を試飲し、
という、なかなか優雅な過ごし方が出来ます。
車ですとドライバーは試飲出来ないのですが、
軽井沢から、しなの鉄道で２駅の御代田（みよた）まで行けば、
駅から歩いてすぐなので、結構便利。
軽井沢の喧噪を離れてゆったり過ごすのには、絶好の場所です。
浅間山の雄大な姿も、間近に見ることが出来ます。
蒸留年ごとのシングルカスクも、小さめサイズの瓶で買えます。

[7] mixiユーザー 06月04日 02:19

管理人さん、ありがとうございます。企画というほどのものではなく、たまたまNIKKAのメルマガを読んでいたので、こういうのがあってもいいかなぁという思い付きでした。

実は宮城峡、我が家から電車で1時間以内で行けちゃうくらいのところです。車だと正確に時間を測ったことはありませんが30～40分ぐらいでしょうか。

というわけで、いつも予定を立てるのではなくフラリと出かけます。あっ、実際には予定を立ててます、ドライバーを確保しなくてはならないので・・・。何度も行っていると飽きる？？？　だから、たまには違う仲間と行って飲んでもいいかなと・・・。

[8] mixiユーザー 07月23日 22:21

昨日、初めてニッカの宮城峡蒸留所に行ってきましたぁ。
仙台に来て2年くらいになるんですが、なかなか機会がなくて。
作並の自然に溶け込んだいい雰囲気でしたねぇ。
日記にレポをアップしたんですが、シングルカスクの25年を
試飲してきました。なんともいえない素敵な一杯でしたねぇ。
あと自分へのお土産にシングルカスクの20年を買って、
早速のんでみましたが、そちらもホントに素敵でしたぁ♪

「天使の分け前」ニッカウィスキー見学レポ
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=182151179&owner_id=1124806

[9] mixiユーザー 08月07日 22:21

だめ管理人、というかだめ人間です。
全くの思いつきにより、これから仙台に向かいます。七夕中ということで諦めていたのですが、ダメ元で試したところ夜行バスのチケットがとれてしまったもので、これも何かの縁と思い。
行程の中身も現地の宿も未定の、気ままなる旅です。唯一の決定事項が宮城峡ですが、それすらも行き方はこれから調べます。
金曜日か土曜日の昼かまで現地をぶらりしてきます。

[10] mixiユーザー 08月08日 09:41

おぉ、管理人様、当方は仙台ですから、早めに書いていただければ宮城峡へ同行したののですが・・・。

[11] mixiユーザー 08月08日 23:18

実は私も昨日仙台に来てニッカの蒸留所に行きました。作並駅から歩いたら暑くて大変でした。平日だと仙台からバスで行くのがよさそうですね。（一時間に一本ですが）土日は作並駅からシャトルバスがあるようです。仙台は日本酒も美味しくて酒呑みにはたまりませんね。

[12] mixiユーザー 08月08日 23:55

こんばんわ。

帰省がてら、山崎蒸留所に行こうかと思いついた5分後に、このトピを発見しました。
なんてタイムリー(笑)

蒸留所めぐり、ほんと楽しいですよね！
来週、山崎に行ってきます♪

[14] mixiユーザー 08月23日 05:30

宮城峡行ってきました。
他の蒸留所にもいってみたいですね。