鎌倉山野菜・ DOWN TO EARTHコミュの収穫！第２段

今日畑に行ってきました。
マイミクの番茶さんのアドバイス！
パプリカの隣にハバネロを植えてしまった為、激辛パプリカになるとの事。今日違う畝に移植してきました。
ついでに、一条植えだった、とうもろこしを結実が悪く歯抜けになるそうで、畝作りとマルチの張替えをし、二条植えにしてきました。まったく間抜けにならなくて良かった。

先週のスナップエンドウ＆スープセロリの収穫に続き、今回は30日大根の収穫でした。20日大根ではなく、30日大根ってどんなものなのか？手っ取り早そうだし興味半分でしたが、これが以外に美味しいではありませんか！！！ちょっと辛めの夏大根と言う感じで、小笠原の塩を付けて生でガブリ！！！美味だ！！！
病み付きになるかも。

土色だった畑も随分青々しくなってきた。キャベツ、ブロッコリーも虫害もなく見事な成長だ。
ここ2、3日で驚くほど成長も早い、次の収穫は花実が付きだしたジャガイモ・ミニトマト・イチゴあたりかな？
収穫が楽しみだ。

コメント(5)

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[2] mixiユーザー 05月02日 18:55

スナップエンドウ本当に甘くて美味しかったっ！こんなに美味しいの初めて食べたっ！ケンさんmiikoさんに感謝です！
また近いうちに行きたいと思っています。

30日大根は、青じそと豚バラ肉に巻き、チーズを中に入れ、塩＆コショウで焼きました。最後に醤油をちょこっとたらして・・・。
美味しい！！！！少し苦い大根もほっくりして、生で食べても美味しかったけど、料理しても、しっかりした存在感がありました。

次はなにが採れるか楽しみです！
今回は、時間も短かったせいか、筋肉痛にはならずにすみました。（＾＾）

同行者は、しっかり“初心者筋肉痛”になっていましたよ～。

またよろしくお願いします！

[3] mixiユーザー 05月03日 14:43

本当にスナップエンドウも30日大根もおいしい～
今まで食べてたのはナンだったんでしょう！？
緑がしっかりしていて、しっかり味がするっていうんですかね
うふふ・・・・今度はジャガイモの収穫ですね！
ああ～楽しみ、ふかしてバターたっぷりで食べたい♪

[5] mixiユーザー 05月03日 19:53

ｺﾐｭ参加させて頂きます