沖縄石垣島のウージ畑(キビ畑)の中に知る人ぞ知る豆腐屋さんがある。
とうふ造りに親子二代で50年の歴史を持つ「とうふの比嘉」
作りたてで新鮮な豆腐を使った食堂もあり、リズナーブルなプライスで我々のお腹を満たしてくれます。
豆腐の味は上品かつまろやかで絶品だと思ってます。
なのにmixiでコミュが無い・・・(-_-;)
勢いで立ち上げて、管理人至らない面も御座いますが、よろしくお気軽に参加下さいませ♪
●去った7/5に日テレ系のニッポン旅x旅ショーで取り上げられました(お店の方ね^^;)
(石垣島放送予定は管理人の適当な予測から8月前半になるものと思われます)
※「始めまして」はこちらからどうぞ(強制ではありません)
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