お豆好き。コミュのマイベスト豆。

今まで食べた豆で、どれが一番お好きですか？

私はイギリスに居たときに食べていた、
何の豆だかしらないけど、スーパーによく売ってる
豆のケチャップ煮が大好きでした。
フライドポテトの上にぶっかけて、へにゃっとしたところに
更にモルトビネガーをかけて食べるというちょっと
邪道な方法でしたが、毎日のように食べてました～。

アナタのマイベスト豆、それにまつわるエピソードなど、
お好きに書き込んでくださいませ～。

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 01月09日 17:28

甘い豆が大好きでっす(｡￫∀￩｡)

小豆に、黒豆に金時に。
お正月とかの黒豆の煮豆も大好きだけど一番は甘納豆(笑)

ぽりぽりと、ついつい食べすぎぐらい食べちゃうのよねーd(ゝc_,・。)♪　
皆で飲み会の買出しでおつまみに甘納豆買うという荒業をこの間やったよｗｗｗ

[2] mixiユーザー 01月29日 03:14

同じく甘い豆派。
昔土産でもらった「丹波の黒豆甘納豆」が忘れられません。
見た目は割と乾燥してる感じで、普通のとは違ったなぁ。

[3] mixiユーザー 01月29日 18:56

はじめまして★
豆で検索してこちらにきました。
最近豆のうまさにはまり毎日煮豆甘いの食べてます～。
特に大粒の白い豆（名前わかりません）最高！
生協のが豆の味が濃くておいしいですyo

今後は料理などにも使い、豆を極めていきたいと思ってます（笑

[4] mixiユーザー 02月03日 04:34

今のマイベスト豆は、

　　ひよこ豆

あのほくほく感が、たまらなく好きッ。
セブンイレブンで売っている「豆サラダ（105円）」
めちゃくちゃおいしいデス♪

[5] mixiユーザー 02月08日 21:55

はじめまして！
断然豆派の大子です。よろしく☆

どのお豆も大好きですが、ベストと問われるなら

“ひよこ豆”

かな。
そのままの形で食べるのもいいのですが、ペーストして
練りゴマやクミン、ニンニクなどをマゼマゼして
パンにぬって食べても美味しい♪
あーでも秘伝豆も捨てがたいわぁ。
迷うわ。。。究極の選択でした、ﾊｲ

＞せいこさん
セブンイレブンの「豆サラダ（105円）」
今度食べてみますね！

[6] mixiユーザー 02月15日 15:35

＞大ちゃんさん
ひよこ豆のペースト・・・！？
おいしそぉっ(>_<)

[7] mixiユーザー 02月21日 23:42

＞せいこさん
こんばんは。
「豆サラダ（105円）」本日頂きましたッ！
美味しいね。
サイズもちょうどいい感じ☆
私の大好きな豆がいっぱい入ってました～。

ひよこ豆のペースト、美味しいですよー*^o^*♪
フムスとかホムスとかいろいろ言い方があるようです。
豆レシピのトピックの方にいつも作っているレシピのHP載せておきますね！

[8] mixiユーザー 02月22日 01:09

＞大ちゃんさん
お口にあったようでよかったデス～♪♪♪

　　えだまめ

もかなりスキなので、あのサラダはおうちでもマネしてます。
ペーストにもぜひトライしようと思いまぁす^^

[9] mixiユーザー 03月04日 01:17

はじめまして。
名前の通り、お豆大好きです☆

あえて選ぶなら･･･
『大豆』かも。　そのままでも、甘く煮ても、炒っても◎
お肉のかわりにカレーとかシチューとか。

でも、夏場は『枝豆』が１位です。旬ですし。

[10] mixiユーザー 03月04日 21:47

はじめまして！
あたしは枝豆が好きっ。やっっぱり枝豆ですよ。笑

あとｾﾌﾞﾝの豆のｻﾗﾀﾞは私も大好きです◎
ampmでもとてもそっくりな豆のｻﾗﾀﾞがあるんですが…
中身おなじですかね、あれは？？

[11] mixiユーザー 03月24日 15:09

はじめまして。
「豆さえあれば生きて行けそうな気がする」
ってくらい豆ずきです。

＞10　ayuさんと同じく枝豆が1番好きです。
ほんま、やっっぱり枝豆です！

あと、
はじき豆、ピーナッツ、・・・etc.(笑)

[12] mixiユーザー 03月27日 13:44

初めまして(^0^)

My Best Beansは大豆です(o^-’)b
ひじきとかカレーに入れたら最高です(*´∇｀*)
大豆を加工したおからも大好きです(o≧∇≦)o
毎日食べても飽きません(笑)

[15] mixiユーザー 04月28日 19:46

＞マーメードさん

はじめまして。こんにちはv

実は缶詰のひよこ豆を食べた事がないので
缶詰の豆がどのくらいの堅さかは定かではないのですが
私がいつもやっている乾燥豆からの煮方は

?一晩水につける（お豆の3倍くらい）
?つけた水のまま圧力鍋で沸騰したら20分。
?20分経ったら圧力の圧力が下がるまで放置。
?完成！（結構柔らかめ）

もし圧力鍋が無い場合は、奥薗せんせいのお豆の本に
載っていた方法なんですが、土鍋で煮る方法もあります。

?土鍋に乾燥豆とお豆の2.5～3倍の水を入れて
　そのまますぐに火にかける。
?沸騰してから5分経ったら火からおろして
　土鍋ごとバスタオルでくるんで40～50分放置。
?時間が経ったら堅さを見て自分の好みの堅さになって
　いなかったら更に火にかけて時間をおく。

ちなみに土鍋でもやってみましたが、奥薗せんせいの
掲げている時間では堅くて結構時間がかかってしまったので
次は一晩水につけてやってみました。
当たり前ですが、その方が時間短縮出来ました。

こんな感じです。
煮る時間は、何回かやってみて自分の好みの堅さの
時間を見つけてくださいね！

長くなってしまいましたがお試しあれッ☆

[19] mixiユーザー 05月20日 10:32

＞マーメードさん

ハマっちゃいましたねッ