お豆好き。コミュの豆レシピ。

豆ってなんの料理でも合いますよね～。
和も洋も豆で決まり！！

サラダに、煮物に、チリコンカルネに…
コレは！っていうお豆料理がありましたら、
あなたのとっておき豆レシピをどうぞ教えて下さい！

コメント(6)

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こんばんは☆

豆ってホント、何にでも入れてしまいます。
いつも何種類かを茹でて冷凍ストックしてます。
ちなみにご飯にも入れてます。

私の大好きな豆料理のひとつ、フムスのレシピ。
いつも作っているHPです。
勝手に載せたらまずいかしら？まずかったら言って下さい。
http://www.geocities.jp/deutschebaeckerin/Vegi/Hummus.html
私はこの材料の他に、クミンパウダー小匙1とほんのちょっと
ココアを入れてカレー風味にします。
豆を茹でてしまえば後はフープロにおまかせ！
とっても簡単です。
パンやクラッカーなどに塗って食べてみて下さい。

[2] mixiユーザー 09月13日 04:04

はじめまして(^ー^)
お豆のコトをお話しできるｺﾐｭだったので早速参加させて頂きました。
宜しくお願いしますｍ(＿”＿)ｍ

缶やレトルトになったお豆も使います(ベンリなので＾＾)が
ﾁｬﾝともどして煮たりもします(ﾉ´∀｀*)

ｳﾁでの豆料理は･･･普通だと思いますｗ
ご飯に入れたり、ひじきと一緒に煮たり、チリを作ったりｗ
友達からファラフェルの元を頂いたのですが･･･
ｲﾏｲﾁわからなくて放置してしまいましたｗｗｗﾓｯﾀｲﾅｲ

[4] mixiユーザー 10月31日 01:01

はじめまして。

豆美味い!!私が好きなのはひよこ豆

今はチュニジアという北アフリカに住んでいるんですが、ここには乾燥豆が沢山あるんです!!日本に居たときからひよこ豆を常備していた私にとっては嬉しい限り。
一番好きなのは乾燥豆をフライパンで炒って塩味で食べること。止まりません…。
他にもひよこ豆の甘納豆やレンズ豆のアンコ等、挑戦中。

どうぞよろしく☆

[5] mixiユーザー 02月23日 01:46

はじめまして。。。
お豆大好きです

特にシンプルな豆ご飯がお気に入りです。
ここに来たら、いろんな豆のことがわかりそうで参加させていただきました

特にお豆の扱いかたを知りたくて！！
よろしくお願いします

[6] mixiユーザー 06月10日 22:38

コミュが動いてないみたいなので、参加してだいぶ経ちますが初書き込みをしまーす(^^)
ヒヨコ豆、枝豆、大豆が特に好きなgasagasa☆です！
お家ではヒヨコ豆、枝豆、グリンピースをワサワサ入れたキーマカレーがマイベスト豆レシピです！
今のシーズンはグリンピースと枝豆、あととうもろこしを生で調達出来るから最適な時期です♪
食感が残る位に下準備して、最後にドサッと入れます(^〇^)
最近は豆達とサラダマカロニをただ和えて食べたりしてます♪
特にヒヨコ豆依存が激しいですが、どうぞよろしくお願いします( ロ_ロ)ゞ

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