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吉祥寺 AndeuxコミュのAndeuxの新メニュー!

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毎年この時期から夏が終わるまでの期間限定メニューが
今年も登場しました。
それは「完熟トマトのテリーヌ」です。

果肉と果汁をゼラチンで固めて層にしています。
色鮮やかな見た目もさることながら、
トマトの甘さと酸味のバランスが食をそそります。

この時期にAndeuxに行ったら是非味わってみたい
期間限定の定番メニューです!!

皆さんも料理写真を撮って、アップしましょうるんるん

コメント(2)

食べなきゃ〜♪
コレほんとおいしいよ。
フレンチベースのワインバーだけど、
パスタやピザもありますよ。
ちょっと贅沢な夜もありですよね♪

写真は左から
『Pizza マルゲリータ』\1,300
 石窯はないけど、生地を工夫してパリっともっちりしたピザ。
赤ワインと一緒に、いいつまみになりますよ〜

『フォアグラのポワレ フランボワーズビネガーソース』\1,800
 フォアグラ好きには堪らない、トロっととろけそうな濃厚な味。
甘酸っぱいソースが食欲をそそります。ワインが進みます。

『海老のトマトクリームのリングイネ』\1,300
 吉祥寺の某イタリアンシェフがお変わりした一品。
彼は今、母国のイタリアで店を出したそうな。
甲殻類の出汁をふんだんに使った味わい深いパスタです。

Andeuxのカウンターで会いましょう。

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