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求肥を作ってみよう！<電子レンジ編>

mixiユーザー 2007年01月22日 23:34

◎かんたん白玉求肥の作り方

<材料>
　　　白玉粉　　200グラム
　　　砂糖　　　大さじ4
　　　水　　　　240ｃｃ

?白玉粉と砂糖を耐熱容器に入れ、水を少しずつ加えながら
　よくかき混ぜます。

?ふた（ラップ）をして電子レンジで約4～5分加熱します。

?木ベラでよく混ぜてから、ふた（ラップ）をして、
　さらに1分間加熱します。

?まな板に片栗粉をのばした上に取り出し、少し冷ましてから
　15～16個に分けます。

　　※お好みで餡などを包んで食べます。
　　　そのまま求肥を楽しむ場合は少し甘味が足りませんので
　　　砂糖の量で調節してくださいネ。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 01月23日 00:54

＞てんねんQpさん
電子レンジ使うと、こんなにお手軽に出来るんですか？

今度やってみよっと！

[2] mixiユーザー 01月23日 07:43

シュータ師匠

またチャレンジしてみてください。

あと、まだ試していませんがこれって冷凍とかで保存できたら

いつでも、求肥を食べれるんと違うかなと考えております。

[3] mixiユーザー 01月23日 15:09

＞てんねんQpさん
師匠って...（笑）

金友堂の求肥に関して言えば、おばちゃんが『冷凍保存でかなりもつわよ』とのことでした。

触感を損ねない為にも、冷蔵ではなく冷凍なんだって。

事実、年末に買ったぎゅうひちゃんは冷凍でまだまだもっちもちです。

冷凍庫からだしてそのままもちもち食えます。

『雪見だいふく』ってのはよく考えられたものなんだね。

[4] mixiユーザー 01月23日 20:19

年末に買った、ぎゅうひちゃんが、まだもちもち…ですか。

しかも冷凍から出して、そのまま食えるのですか。

へえええええ～……

雪見だいふく……食べたいっす（＞＜）

なんかむしょーに！！

ぎゅうひ情報も一気に出すとネタがなくなる……

小出しにせねばなるまい。でわ。

[5] mixiユーザー 01月24日 00:31

＞てんねんQpさん
そうそう。
小出しに、末長～い情報提供をお願いいたします。

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