鹿児島の醤油以外許せないコミュの甘辛い醤油を使ったｵｽｽﾒ料理☆

アナタの自慢のｵｽｽﾒ醤油料理を教えてください☆
レシピなどかいていただけるとチャレンジャーが増えるかも？
ちなみに得意でゎないですが好きな甘辛料理ゎやっぱり「豚の角煮」ですｗ

鹿児島の醤油ゎほのかに甘いのでごま油と唐辛子とお酢を加えてサラダドレッシングにするのもｽｷですｗ

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 01月04日 19:30

ひなたはあらだき!!
魚の醤油のあまじょっぱい味がうま～(*´∀｀)☆

[2] mixiユーザー 01月04日 19:51

あらだきかぁ～～ｗ
是非食してみたいもんですなぁ～
魚もあうよね！確かに☆

[3] mixiユーザー 01月04日 20:55

作りんしゃぁーい☆
亮くんに(*´艸`)ｳﾌ

[4] mixiユーザー 01月09日 06:21

ぁ！今思い出しましたが、琉球という魚のヅケもおいしいです！
甘辛い醤油にさらにみりんを加え、酒、酢、とき卵を加えて刺身（赤身でも白身でもなんでもいい）を一時間以上漬けて出来上がり♪
簡単でご飯にもあうのでおすすめ☆
ようするに卵醤油ご飯の原理です。

[5] mixiユーザー 01月25日 21:37

手軽でおいしいジャガイモいいです！！
甘辛醤油あいますよ～～（｀▽´）
電子レンジでもお湯でもなんでもいいのでジャガイモふかして、バターを溶かした鹿児島醤油をかけるんです！！

小腹がすいたとき、簡単でおすすめですよ～ｗｗ

[6] mixiユーザー 02月26日 22:34

はじめまして！

私は鹿児島に嫁いだ友人の結婚式から
鹿児島のお醤油のファンです。

私は鶏の照り焼きとか
煮物に使うとおいしいなぁ。。って思います。

今は「母ゆずり」？
とかいうお醤油を友人から頂いて使ってます。
もうすぐなくなってしまうので不安です。。。

[7] mixiユーザー 03月03日 23:01

わぁぃ（＾＾）ｶｷｺありがとございます～～！
鹿児島の醤油ｻｲｺｰですよね！ｺｸとうまみがそんじょそこらの醤油じゃないんですｗｗ母譲りは鹿児島県民も好んで使ってる代表醤油ですのでおいしいですよね～～（＞ｖ＜）

老舗のお醤油屋さんと仲良くなるとひいきの醤油を送ってくれたりするらしいですよ！！

[8] mixiユーザー 03月04日 01:34

お返事ありがとうございます！！

なるほど！！
仲良くなるのもいいですね＾＾☆

ひいきの醤油。。。おいしいんでしょうね。。。

[9] mixiユーザー 03月12日 14:20

昨日すき焼きしました！！

もちろん鹿児島の醤油で！！

愛媛出身の友には何も伝えずそれとなくだしましたが

「おいしいおいしい」言ってました（笑）

ﾌﾌﾌこれで鹿児島醤油ﾌｧﾝ一人ゲットですｗｗ

[10] mixiユーザー 03月12日 22:41

おぉっ！！
すき焼き！！
いいですね～！！

確かに合いそうですね。。。
すごくおいしそうです！

今度試してみようっと☆

[11] mixiユーザー 07月11日 23:36

こんにちは★

うちの母が作る唐揚げなのですが、
醤油におろしにんにくを混ぜたものに鶏肉を入れ、揉み込みます。
そのまましばらく（10～15分）置きます。
片栗粉をまぶして揚げます。
醤油の量は鶏肉にからむくらいです。
色黒で見た目はもひとつかもしれませんが、
味は最高においしいですよ★
ご飯によく合う！
冷めてもおいしいからお弁当にも！
ビールのお供に！
簡単なので、ぜひお試しを★

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