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ミートソーススパゲティコミュのミートソースって作ったりします？

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ミートソースって作ったりします？

mixiユーザー 2007年07月02日 09:44

始めまして！
スパゲティの中ならミートソースが一番好きです。
なので、自分で作ってみようとたまに挑戦するんです。
まぁまぁの味にはなるんですけど、
やっぱりお店とか市販のとは味が全然違うんですよね〜!!!

皆さん、作るとき何を入れたりしてますか？
これからの参考にしたいのでよろしくお願いします！

コメント(8)

[1] mixiユーザー 07月10日 18:26

はじめまして！！
実際作ったことないので分かんないですがたらーっ（汗）
確かに家で作ってもらったやつと店のぢゃ違いますよねブタ
基本たまごをといだ(？)のがあると美味しくかんじてますぴかぴか（新しい）
全然参考にならないと思いますが書き込ませていただきましたほっとした顔

[2] mixiユーザー 07月16日 21:14

どもです♪

俺は、

・たまねぎ
・ひき肉

だけではなく
粗引きウィンナーを入れてますよ＾＾

ウィンナーの香ばしい香りが加わり、
俺はオリジナルのつもりで一緒に煮込んでます＾＾

お勧めですよ＾＾

[3] mixiユーザー 07月31日 14:42

たいした工夫ではありませんが、
ペンネを使います。
スパゲッティじゃなくなりますがあせあせ

[5] mixiユーザー 07月28日 01:41

こんにちはるんるん
私もスパゲッティミートスパゲティ大好き者ですほっとした顔

私は鷹の爪＆ニンニクをオリーブオイルで炒めて、さらに野菜＆挽き肉＆バジル＆マッシュルームを入れて炒めます。

その後、水＆粉末のミートソースの素を入れて、煮まするんるん

[6] mixiユーザー 04月27日 12:18

上記のｺﾒﾝﾄに追加です。
某お店の方にきいたのですが、ウィスキー【酒】を少量いれると良い
そうです。私も作ってみたのですが、味に深みが出るといった感じです。
良かったら、試してみてください。

[7] mixiユーザー 01月10日 20:38

初めまして！
ミートソース・スパゲティーが大好きです。ウッシッシ最初から手作りは出来ないけど、市販品を自分好みにアレンジします。缶詰四缶に玉葱のみじん切りと、牛と豚の合挽肉を炒めて缶詰とあわせて煮込みます。ブイヨンで伸ばしたデミグラスソースとブランデー赤ワインを加えて煮込みます。フィットチーネか、リングイネを茹でて、ソースをかけて出来上がり〜！うれしい顔ウッシッシわーい（嬉しい顔）

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