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チェンマイ ・ ムーガタ探検隊コミュの雑記帳

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コメント(35)

ムーガタの仲間(?)に『ムージュム』があります。
私が行ったことあるお店は、リンカムの交差点からスーパーハイウェイを500Mくらい行ったところにある店だけなので、私にとってムージュムはそこだけの情報です。
ちなみに店の名前が分かりません(笑
そこはムーガタ店と同じように99バーツで食べ放題。並んでる食材もムーガタとほぼ同じ。
違うのはムーガタの帽子型鍋の代わりに、素焼きの壷が七輪にのっかってること。その中にムーガタと同じようなスープが注がれ、タイ・ハーブが底に何種類か。
食材を入れて、煮る。それだけ。
ムーガタの煮るだけバージョン?タイスキのもっとごちゃごちゃしたもの?
生卵が使い放題なので鍋にたっぷり入れて食べれば贅沢気分。これもまた美味しくてお気に入りの1つです。

この店はタイ人にも有名らしく毎日混雑しています。
ムージュム初耳です。
へえ、卵入れ放題ですか。

スムサバーイでは七輪が2台来てひとつがムーガタでもうひとつが、壷にスープとハーブが入ったのが来ますよ。
たぶんそれがそうなのかなあ???

ふう〜、楽しみです。
あと10日後にはチェンマイに着きますよお。

最初の夜にタイスキを食べるかムーガタを食べるか迷ってるんです。
今からどこ行って何食べるかとかばかり考えてます。(笑)
スムサバーイでも素焼き壷出るんですね。これまで2回行きましたが用意されたことありません。
頼まないといけないのでしょうか?
ムージュムの店も七輪2台で1つには金網が準備されます。これは別料金の大きなエビ用だと思われ。網が大きいから肉が落っこちるー。

チェンマイには何日滞在予定ですか?
スムサバーイの2台の件は疑問なんですよ。
あるときは来るけどあるときは来なかったりね。(笑)
タイらしいでしょ!
でも、言えば出て来ると思います、でも私たちは帽子型鍋2台もらって1人ひとつの鍋使ったりします。(爆)

タイにはいちおう90日の航空券で行きます。
ベースはチェンマイです。
ムージュム店の焼き網も来たり来なかったり。
タイ、としか言いようが無いですね。

予定が合うようでしたらムーガタ探検隊しましょう。

別件、、
『クン・ガタ』の店もいっぱいありますが、ここはエビ以外にどのような食材が並んでいるのかご存知の方いらっしゃいますか?
エビより肉、なので行ったことないですが、友達はイイと言ってました。
ふぁんふぁーさん
ええっ!!!
「クンガタ」ってのもあるんですか???
う〜ん、まだまだ知らないものがたくさん・・・
でも、私もエビはそんなになので、やっぱりムーガタですね。

探検隊の件
ええ、ぜひ予定をあわせて実現しましょう、よろしくお願いします。
ターペー門を北へ向かい・・・
旧市街の地図でいう右角のお堀の外側にある
「チャンピオンムーガッタ」は・・・
2種類のタレが美味しいですよ〜^^
値段はハイシーズンとローシーズンで違いますが・・・
85B〜95Bですよ〜^^

写真はこの店の・・ムーガタ&店員さん^^
♪ふぁんふぁ〜さん 私もそのムージュムのお店、よく行きます!!網焼きはあると雰囲気あるけど、煙いので私は奥にある鉄板で海老やら大きな肉を焼いてもらってます☆ 
「チャンピオンムーガタ」の辺りで以前
「ヌアガタ」に行ったような記憶があるのですが…
kanchitさん、まさにあそこのムージュムですね!看板よりも卵の入った素焼きブタに見覚えが^^
チャンピオンムーガタも良いですよね。「美味しいムーガタはどこ」とタイ人に質問するとスムサバーイとココの名前があがりました。勝手にチェンマイ市内2大ムーガタ店として認定しています。

まどさん、こんにちわ。煙いのが嫌ならお堀のスワンプルン角から北に少し、スワンドーク門まで行かない左手にあるムーガタ店が電気鍋なので匂いませんよ。ちょっと雰囲気に欠けますが、火力が強すぎずのんびり食べられます。また味やサービスは普通だけど、トイレが清潔だったという記憶があります。

昨日スムサバーイに行ってきました。
料理コーナーに(揚)餃子があり、いつもは料理に手を出さないのですが何個も食べてしまいました。普通に餃子をタイで食べようとするとけっこういい値段しますよね。あと、フルーツコーナーにマカームが置いてありました。季節のなのはわかるけど、食後に食べたいものではないような…。
右角のお堀にあるムーガタ店。
先日前を通ったのですが、”チェーンパネーク ヌアガタ”と表記されていました。(店名はちょっと記憶があいまいw)
並んでる肉は普通のムーガタ店と同じなんですけどねぇ。
私のヌアガタの記憶!たぶんそこです。
2年ちょっと前の話ですけど。
週末またチェンマイでムージュム行ってきました!アマリリンカムからスーパーに入るところのいつものお店、「ムージュムファータニー」メニューが以前より増えてました。

ムガタは最近チェンマイでは食べません。
(昔はABCで3,4時間いましたが…)

バンコクのシーナカリンにあるチャバーってムガタのお店が、今まで行ったムガタの中で一番!になってしまったので。
ムガタの具材、サイドメニュー、美味しさ、全て満足。
欠点は広いことと、いつも混んでいること(でも広いので絶対席がある) 
最近ムージュムやステーキもビュッフェ内容に仲間入りしたので、ますますお得です。
バンコクのムーガタ情報ありがとうございます!
3月にバンコクに行きますので行ってみたいと思います。
バンコクでは去年10月に行ったファミリーってところも
すごくおいしかったです。

それまでバンコクではおいしいムーガタに
めぐり合ったことがなかったので、感激しました。
今までで一番のお店になりました。

場所は地下鉄のファイクワン駅からスティサーン駅方面に
少し歩いたところだったと思います。たぶん。
今年はムーガタマップを作ろうなんて意気込んでたのに、ぜんぜんムーガタ食べにいけてません・・・

チェンマイに来て1か月ですが、あっと言う間に月日が流れています。

ムーガタ食べに行きたい・・・
チェンマイ、いいですねえ((≧▽≦))

今は毎日何をされてるんですか?
カンチットさんへ

7・のムーチュムのお店はどこですか?
とても気になります。
教えてください。
Q:?のムーチュムのお店はどこですか?
 とても気になります。 教えてください。

A:?番の ふぁんふぁー様の言ってる場所「ムージュム」と一緒ですよ〜^^アチャ〜(たぶん)・・・^^
タイマッサージ学校の先生が「ムーチュム」というので、私は「ムーチュム」とよんでます^^タイ人はアイスも食べられるのでそこが好きな人が多い見たいですよん^^
場所はホイケオロードをドイステープ方面にむかい、ニマンヘミンロードの交差点を北にむかって300メートルくらい行った場所の左側(道沿い)にありますよ〜^^「アミティー グリーン ヒル」ホテルの向かいくらいの所ですよ〜^^

僕はまたチェンマイに行く予定でーす(4月末)^^ニマンヘミンの2階建てのムーガタを前回見つけたのでそこも行ってみようと思います。&・・・ニマンヘミンのスターバックスの交差点を西に向かって突き当たったところの右のチョー・・ローカルなムーガタ店にも行って来ようと思ってまーす^^
kanchitさん

ありがとうございます。

この前、ターペー門とチャンプアック門のお堀の外側角のムーガタ店に行ってきました。
いつもタイ人がいっぱいなので気になっていたところです。
焼き物の材料以外の料理がまったくなかったのは寂しかったですが、豚肉のおいしさとタレの辛さとルアムミットの具の多さでスムサバーイより好きになりました。

でも、タイ人の友人は料理のないのが不満でスムサバーイの方が好きらしいです。
タイ人らしい・・・

超ローカルなムーガタ店も、とても興味ありますが、お腹が心配です。
4月24日からのチェンマイ行きのチケットとりました〜^^ムーガタの新規開拓もするつもりで〜す^^ご期待下さい^^
kanchit さん
新規開拓、よろしくお願いいたします。
コミュ立ち上げ人としては情けない発言ですが・・・

私は4月29日帰国予定なので、残りの時間で出来るだけ新規開拓心がけます。
↑・・・・ていうかチェンマイに居るんですね^^
深い意味はないんですが・・・
もし・・お時間あればお茶又はムーガタでもいかがですが^^当方・・めっちゃ・・・セーフティ〜です・・・。&友人(日本人&タイ人)・・・が多数チェンマイに生息してますので・・・友達の和は広がると思いますが・・・^^なんてね^^失礼しました^^
時間が合えばぜひムーガタご一緒しましょう。
タイ携帯もってるのでまたメッセージにてご連絡します^^
ではでは・・・^^
昨日、スムサバーイに行ってきました。
本当は違うところへ行きたかったのですが、道があまりにも渋滞していたので近くで済まそうということになりまして・・・

スムサバーイはすっかり料理がメインな感じになっていました寿司もどきや数々の揚げ物にハンバーグ?クッキーやお菓子まで・・・
すごいことになっていた反面肉は見るからに昨日の残りのままだろう!?って感じになってました。

従業員といえばチップ狙いなのかうるさい位に「肉持ってきましょうか?野菜はいりますか?デザートは?」と3分おきくらいにやってきて落ちつかないったらありゃしない!!!
もう行かないと心に決めました。
クロスさん
マイナー店、調査報告よろしくお願いします!!! わーい(嬉しい顔)
kanchitさん

ムーガタマップの更新ありがとうございました。 わーい(嬉しい顔)
すごく充実した情報でうれしかったです。

あ〜行きたい・・・涙
久々に「ムーガタ」・「ムージュム」食べまくりました^^

おかげさまで52日間のチェンマイ滞在で体重4KgUPブタ

昨日から早速ダイエット再開!

食事療法&ランニング!

皆様も美味しいからといって・・・食べすぎには注意しましょ〜〜〜〜〜^^
marcyさんへ

コミュ参加ありがとうございます。
今は全く動きがなくてごめんなさい。
出来るだけ早くチェンマイに行って更新したいと思ってるのですが・・・

え〜、で、ムーガタですが、まさしくタイ焼肉です。
ジンギスカン鍋のような形の鍋の上で肉を焼き、周りのくぼみにスープを入れ野菜はそこで煮るみたいな感じです。

たいていのお店は食べ放題方式で、肉や野菜魚介類の他にご飯ものやおかずがある場合が多いです。

もしタイに行ったら一度行ってみてください、その時はここにUPしてくださいね。 わーい(嬉しい顔)
チェンマイでムーガタなべ、調達してきました!!タラートで68バーツでした。

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