KRUG for GAYコミュのアンドレ・クルエ：André Clouet

ひさしぶりのトピックなのに
またまたクリュッグ以外のネタで恐縮なんだが・・・
旨いシャンパンを見つけたんで報告するぜー！

偶然近所のワインショップで手にしたシャンパン

まず力強いきれいな泡立ちにびっくり！
しっかり辛口だが、酸も柔かめでふくよかで、う～む？やや甘みすら感じる果実味！！
ブドウの品質の高さがストレートに感じられるシャンパンだ

改めてラベルでその名を確認すっと
アンドレ・クルエ（André Clouet）とある

シルべ・ブリュット・ナチュール（Silver Brut Nature）は
葡萄品種ピノ・ノワール100％（Grand Cru 100%）
シャンパンにおいて通常行われる「ドサージュ」(補糖)を行わない良質な葡萄の個性がそのまま活かされたのが、このシルバーブリュットみたいだ
なるほど上質なピノ・ノワールのピュアな味わいが、そのまま表現された他とは一線を画すキャラクターのシャンパンに納得

詳しく調べてみっと！
モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地であり、アンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者。ブージーと隣村のアンボネイの最上の斜面に立地する９haを所有するソシエテ・ド・レコルタンだそうだ

ソシエテ・ド・レコルタンとは、
同族農家が小規模で運営するシャンパン・メーカーのことで、アンドレ・クルエには<S.R.> というラベル表記がされてる。

なんと！
2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたところ偶然にもこのラベルと同じ色の車を製造するメルセデス社の英国代理店の目に留まり会報誌に掲載され、

またクルエのシャンパーニュを飲まれた事のあるスウェーデン国王が、わざわざ蔵まで訪問。チョット珍しいシャンパーニュを探していた王に当主がこのシルバー・ブリュットをお薦めしたところ王は大変お気に召され、2004年には王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパンが振舞われたんだとか

ラベルが替わった途端に２つの幸運が舞込んだシルバー・ブリュットは、幸運を呼ぶ銀色と呼ばれてるそう。

若き当主ジャン・フランソア・クルエが、伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパーニュを生産していて、プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを生み出している。
また通常より若干首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと２時発酵が行われ、きめの細かい泡が形成されるんだとよお

こんなレポートも発見
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/chateau/20051125gr06.htm

ちなみにゴー・ミヨーでは１９/２０の高得点をマーク。パリの３つ星レストラン、タイユバンではリストにかかせないシャンパーニュとなってる。

お手頃価格なのも魅了かな

さて
このシャンパンで散々酔っ払った俺！
。。。気付けばイケメンにやられてました
「幸運を呼ぶ銀色」とは確かのようで・・・（爆

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 07月10日 00:46

こんばんは。。
ちなみにどちらのお店で、おいくら位なのでしょうか？！
いつもおいしいお酒はひとりで飲んでます（笑）

[3] mixiユーザー 07月16日 23:34

コメありがとうございます。
俺はアメリカに住んでいます。こちらでは４千円くらいです。
東京での販売店はわかりませんが、web検索してみたところ６千円前後が日本の相場のようです。
例として
http://www.wine-shop.co.jp/c/shop/AndreClouetSilverB.html

以前のトピックでお伝えしましたが、シャンパーニュは保存状態でまるっきり味が変わってくるので、安易なディスカウントストアではなく専門店（店頭でも通販でも）でお選びになるのをお勧めします。
どうせならベストコンディションで飲みたいもの
りゅう痔さんは、いつもおひとりで丁寧に味わって飲まれているのでしょうか？
お酒に対する愛情を感じますｗ
でも俺はどーせ飲むなら楽しく、隣に口説けるオトコがいるのもベストコンディションなのですよお（爆

[4] mixiユーザー 07月17日 08:52

そういうオトコがいる時にたまに使う映画のフレーズがあります、（肉には赤を、魚には白を、恋にはシャンパンを！)
たまにドン引きされますが

情報ありがとうございます。海外行くと思うのは日本の方がワイン類は安かったりしますね。早速探します！
美味しいお酒はその味をわかる人と飲まないと勿体無い気が…。お酒も愛も分かち合える相手がいると、いいですね！がは!

[5] mixiユーザー 07月17日 23:48

俺も相当ですが（くさいセリフ平気で言える）やりますね（爆
料理の調理法や素材によりますが肉に合う白も、魚に合う赤も、よく言いますがシャンパンで最後まで通しても、あとロゼに浮気つーのもありますんで、いろいろお試しを！

確かに空港の免税店覗くと、日本で買った方が安いですもんね
種類も豊富ですし

そーですね。全くわかってくんないのもあれですが、
頑なで柔軟性がないつーんでしょうか？値段とかの価値観で判断する奴ももっと嫌ですね・・・・まあ？惚れてればなんでも楽しいんでしょうが（汗

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