心をほぐす言葉を探してコミュの生命という単位

　こんな話を聞いたことがあります。

　「食べ物を口にして消化して、栄養になり排泄をする。
このことは毎日のことで何でもないことと思いがちだが、こんなふうにも考えられる。口にしたたとえばセロリ、それが食道を通って胃に入る。胃はセロリという情報が入ってきたことで、それを胃自身の情報から胃液という情報を送り始める。セロリは胃液という情報を得てその形は姿を消して、また新たな情報によって、栄養になり、またその一部は、腸へと排泄する情報へと進んでいく。」

　おおまかにこんな話だったと思うのですが、これを聞いてひとつひとつの食べ物も人体のさまざまな臓器と日々、コミュニケーションをとっているのだと思いました。

　またこんな話もありました。

　「我々は地球上にあるさまざまな生命を食べている。地球上に生まれた植物、また動物を食べるということは、それ自身、生命を謳歌してきたそのエネルギー、生命力をいただいているとうことになるのだ。」

　我々が食事をとり、そのエネルギー、生命力が体に入り、体の中でコミュニケーションがあり、その後自分のエネルギー、生命力となり、この生命を維持させてくれている。

　スーパーできれいにパック、梱包された肉や野菜を買うときにはおよそ出てこない発想だと思いました。
　そういえば、魚は切り身で泳いでいると本当に思っている子どもがいるという話を以前聞きました。

　「生命という単位」で考えていくとひとつひとつの食材への思いが変わっていくような気がしました。

（kabutoの日記から転載）