ラハメンヤマン　Rahmen Yahmanコミュの新作メニュー思案中？

ヤマンでも新作メニュー考えてるみたいですよ。
あぶらそばを試そうかと言ってたので年内には形になるのかな？
麺は、従来のをそのまま使用するみたいだけど、
従来のあぶらそばは、かなりの太麺のとこばかりなので
ちょっと細すぎじゃないかと不安(´・ω・`)

コメント(55)

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[16] mixiユーザー 04月09日 23:33

Mリーダーに教えてもらった「ラハメンヤマン」。
何だー、コミュあるじゃないですか。
そして電車１本で家から行けるので近いうち行ってみますー。
駅から５分くらいって…どこ？(汗)

[17] mixiユーザー 05月14日 23:39

ごまつけ濃厚だけどさっぱりしてて今の季節にぴったりなメニューでした

[18] mixiユーザー 07月17日 17:56

先日、行って参りました☆
で、宣伝しといてって言われてたのに忘れてたー！！

なんでも新メニュー出るらしいですよ？
あぶらはの冷たいバージョンだとか。

多分、15日からスタートしてるはず。
私も食べたかった～。

食べた方、いらっしゃったらレポお願いします♪

[19] mixiユーザー 07月18日 01:18

おっ久々に食べたい。

[20] mixiユーザー 07月21日 14:32

食べてきましたよ～
「塩の冷たいあぶらは」
ホントに冷たいです。
和え油はオリーブオイルがベースなのかな！？
葛粉！？片栗粉！？をまぶして湯通しされた豚シャブはツルリンの喉越し。
上にのっているのは甘酢漬けのラッキョのみじん切り！？
適度な酸味と食感がアクセントになって面白いです。
水菜、青シソ、赤ピーマンの彩りがキレイ。茄子も美味い。
挽きたての胡椒の風味が味を引き締めてます。
基本的な味わいは冷製パスタみたいな感じだけど、それをヤマンの素晴らしいコシのある麺で食べるってイメージかな。
柚子胡椒もトッピングしたらまたイメージは変わるかも。
こりゃ何度も食ってしまいそうなメニューですな。
美味いっす。

夏休みの予定が貼ってあったんで皆さんお気をつけて～

[21] mixiユーザー 07月21日 14:42

＞つっちーさん
　レポートありがとうございます。
　いやぁ美味そうですね。
　久々に上京しないと。

[22] mixiユーザー 07月21日 16:16

＞つっちーさん
ありがとーございます☆
美味しそう！！行かねばっっ！！

[23] mixiユーザー 07月22日 14:13

まちさんのラーメン食べたいよ。
写真見てたら、お腹すいてくました・・。

[24] mixiユーザー 07月29日 12:26

「塩の冷たいあぶらは」食べてきました

マジウマですっ！！

店長パパイヤは「面倒なので早くやめたい」って言ってましたが。（ｗ

あ。なんか噂によると９月６日（木）、
日テレの「嗚呼！花の料理人」という番組に
出るとか出ないとか…。

[25] mixiユーザー 08月27日 23:56

今日行ったら、「塩の冷たいあぶらは」のメニュー表示が手書きから新しいものに変わってた。
、、、チト笑った。

[26] mixiユーザー 08月28日 03:03

「塩の冷たいあぶらは」
食べたいなぁ。
でもあまり行けないので定番のラハメンもきっと食べたくてまよう。

[27] mixiユーザー 09月09日 23:25

今日、夕方行ったら、、、
「塩の冷たいあぶらは」のメニューが店内に無かったですよ。
もう終わってしまったんですかね～！？

[28] mixiユーザー 09月10日 00:31

塩の冷たいあぶらは､はついこないだ終わりましたよー(*_*)

[29] mixiユーザー 09月11日 09:51

やっぱりそうでしたか～
そうか～、もう秋なんだなぁ。
次は、、、「激らは・激つけ」ですかねぇ～！？

[30] mixiユーザー 09月12日 22:30

秋ですね～｡
多分そうだと思われます！

[31] mixiユーザー 10月01日 10:42

昨日から秋メニュー始まってました～。

写真はマジカラです☆

美味しかった♪♪

[32] mixiユーザー 11月05日 00:09

まだ秋だと思っていたけど、もう冬だったんですね～
今日行ったら「味噌つけ」「味噌らは」始まってました！
変わらずのシャキシャキ炒め野菜！
味噌の風味・旨味の活きたつけ汁！
さすがです！美味いっす！
寒くなったら「激」トッピングもホットで良さそうですね～

[33] mixiユーザー 11月13日 12:19

最近の小パパイヤは少し痩せましたね。。。。
やはり、扶養家族が増えると公私共々忙しいのでしょうか。
マッチーの麺を分けてもらい、家で「ちゃんぽん」にして食べるとらはめんとはまた違った味わいで美味いです。

[34] mixiユーザー 01月23日 21:45

いつからなのか分りませんが、、、
新作メニュー「ＪＵＮＫ」始まってます。

スゴイです！！

大盛にするより、個人的には「替え玉下さい」って言いたいです(笑)

[35] mixiユーザー 01月23日 22:15

えー！！なんすか？それ？？
何味？？

遠くなって行けない。。。

[36] mixiユーザー 01月23日 22:24

＞マムたんさん

超円やかクリーミーな濃厚豚骨って感じです。
デフォルトでニンニクの風味が効いているので「ジャンク」ってことなのでしょうが、、、
全く動物系の臭さは感じさせない、ものすごいスープだと思います！！

もしオールタイムでこんなラーメン出されたら、世の豚骨ラーメン屋さんが泣きます、たぶん(笑)

[37] mixiユーザー 01月24日 01:33

あっ食いたい。それ。

[38] mixiユーザー 01月24日 11:59

＞つっちーさん

ありがとうございます☆

うをー！美味そう！！
行きたいー！＞＜

[39] mixiユーザー 04月05日 21:48

春期限定「ゴマらは・ゴマつけ」始まってます。

去年は「豆腐」トッピングがありましたが、今年は「あぶらはの挽肉」トッピングが。
この挽肉トッピング、ヤバイです。激ウマです。
ピリ辛の挽肉の旨味がスープに溶け出し、麺にはこの挽肉が絡んで上品な担々麺っぽい味わい。
辛いの苦手な人にもそれ程辛くないので多分大丈夫ではないかと。
ものすごく美味いです！！