美味しい料理☆３６５日のレシピコミュの美味しい魚介類･旬の時期

地域によって違うと思いますが、魚介類の旬を紹介します。
☆関東を参考にしています。
※このトピックには、魚介類の美味しい情報(地域別の旬)や写真などを紹介して下さい。

※レシピは食材別のトピックにお願いします。

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【アイゴ】
６月･７月･８月

【アイナメ】
３月･４月･５月･６月

【アカムツ】
１２月･１月･２月･３月

【アコウダイ】
１２月･１月･２月

【鯵】
【マアジ】
５月〜１０月
【ムロアジ】
６月･７月･８月
【シマアジ】
６月･７月･８月

【穴子】
６月･７月･８月

【甘鯛】
１１月･１２月･１月･２月

【アユ】
６月･７月･８月

【アラ】
１２月･１月･２月

【アンコウ･鮟鱇】
１２月･１月･２月

【イカナゴ･玉筋魚】ちりめんじゃこ
５月･６月

【イサキ】
５月･６月･７月･８月

【石鯛】
６月･７月･８月

【イシナギ】
６月･７月

【イトヨリ】
９月〜２月

【イボダイ】
６月〜１１月

【イワシ･鰯】
８月･９月･１０月

【カタクチイワシ】稚魚＝しらす干し
１２月･１月･２月

【イワナ】
６月･７月･８月

【ウグイ】
１月･２月･３月･４月

【うなぎ】
６月･７月･８月

【オコゼ】
６月･７月･８月

【カサゴ】
１２月･１月･２月

【カジキ】
６月･７月･８月

【カツオ】
初鰹･５月･６月
戻り鰹･９月･１０月

【カマス】
６月･７月･８月

【マガレイ】
１２月･１月･２月

【マコガレイ】
６月･７月･８月･９月

【オヒョウ】
２月･３月

【カワハギ】
６月･７月･８月

【カンパチ】
６月･７月･８月･９月

【キス･鱚】
６月･７月･８月

【銀鱈】
９月･１０月･１１月

【金目鯛】
１２月･１月･２月

【グチ】
６月･７月･８月･１２月･１月･２月

【鯉】
１２月･１月･２月

【コチ】
６月･７月･８月

【コノシロ】
９月･１０月･１１月
※１０cm以下をシンコ
※１５cm前後をコハダ

【コマイ】
１２月･１月･２月

【鮭】
９月･１０月･１１月

【銀鮭】
８月･９月･１０月

【紅鮭】
６月･７月･８月

【マス･鱒】
４月･５月･６月

【サバ･鯖】
９月･１０月･１１月

【サヨリ】
３月･４月

【サワラ･鰆】
１１月･１２月･１月･２月

【サンマ･秋刀魚】
９月･１０月･１１月

【シシャモ･柳葉魚】
１０月･１１月･１２月

【舌平目】
７月･８月･９月･１０月

【スズキ･鱸】
６月･７月･８月

【ソイ】
３月･４月･５月

【真鯛】
１２月

【黒鯛】
９月･１０月･１１月

【タチウオ･太刀魚】
６月･７月･８月

【タカベ】
７月･８月･９月

【鱈】
１２月･１月･２月

【チカ】
５月･６月

【どじょう】
５月･６月･７月

【トビウオ】
７月･８月･９月･１０月

【ニシン】
３月･４月･５月

【ハゼ】
１０月･１１月･１２月

【ハタ】
６月･７月･８月･９月

【ハタハタ】
１２月･１月･２月

【ハモ】
６月･７月･８月

【ヒラマサ】
６月･７月･８月

【ヒラメ】
９月〜２月

【フグ】
１１月･１２月･１月･２月

【ブリ】
１２月･１月

【ホウボウ】
１２月･１月･２月･３月･４月

【ホッケ】
１１月･１２月･１月

【黒鮪･マグロ】
１２月･１月･２月
【メバチ･キハダ】
５月･６月･７月･８月･９月

【マナガツオ】
５月･６月･７月･８月

【ムツ】
１２月･１月･２月

【メジナ】
１０月･１１月･１２月･１月

【メバル】
４月･５月･６月

【ワカサギ】
１２月･１月･２月･３月

【赤貝】
１２月･１月･２月･３月

【アケガイ】
３月･４月

【アサリ】
１２月･１月･２月･３月

【アワビ】
６月･７月･８月･９月

【しじみ】
７月･８月

【平貝】
１２月･１月･２月･３月

【とこぶし】
４月･５月･６月･７月

【鳥貝】
９月〜４月

【蛤】
１２月･１月･２月･３月

【ホタテ貝】
１２月･１月･２月･３月･４月

【ホッキ貝】
３月･４月･５月･６月

【マテ貝】
３月･４月･５月

【ミル貝】
１月･２月･３月

【スルメイカ】
７月･８月･９月･１０月

【ヤリイカ】
２月･３月･４月

【アオリイカ】
６月･７月･８月

【コウイカ】
１０月･１１月･１２月･１月

【ホタルイカ】
４月･５月･６月

【アカイカ】
６月･７月･８月

【ウニ】
２月･３月･４月

【伊勢海老】
１１月･１２月･１月･２月

【車海老】
１１月･１２月･１月･２月

【芝海老】
１０月･１１月･１２月･１月

【桜エビ】
１２月･１月･２月

【たらば蟹】
１月･２月

【毛ガニ】
１２月･１月･２月

【ズワイガニ】
１２月･１月･２月

【シャコ】
４月･５月･６月･７月

【マダコ】
４月･５月･６月･７月･８月

【ミズダコ】
５月･６月

【イイダコ】
１１月･１２月･１月･２月･３月

【ナマコ】
１２月･１月

【ホヤ】
６月･７月･８月