家食でマーボー豆腐他晩御飯コミュの9/14今日の夜の献立

9/14今日の夜の献立

mixiユーザー 2009年09月14日 23:12

●味噌おでん(大根、こんにゃく、玉はんぺん)
●シナモンかぼちゃ
●生サラダ
●たつぷりジャコおろし(酢、醤油)
●オムライス(卵２個、人参、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、塩、胡椒、バター、ケチャップ、洋風だし)


なぜか最近無性に“味噌”が食べたいですｗ
今日は名古屋おなじみ味噌おでん。関東ではこんにゃくだけのようですが、こちらはどんな具材でも甘味噌で煮込みます。手抜きの場合は、後から甘味噌を別にかける場合もありますが、今日はちゃ〜んと味噌で煮込みました煮込みは、鍋を沸騰させないように注意しましょう

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