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家食でマーボー豆腐他晩御飯コミュの5/11今日の夜の献立

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5/11今日の夜の献立

mixiユーザー 2009年05月11日 22:10

●にんにくチャーハン（ごはん、卵、ソーセージ、ニンニク、生姜、ネギ、塩、胡椒、旨み調味料、香り醤油、酒、胡麻油）
●さば大根（鯖の水煮缶詰、大根、ダシ汁、酒）
●お味噌汁（ワカメ、ジャガイモ、エノキタケ、ネギ）
●デザート／甘夏


ＧＷも終わってしまいました。
私は日記にも書いたように、ちょっとくたびれましたが皆様は楽しくすごされたでしょうか？
今日は、日本でも遂に発見されてしまった新型インフルエンザ対抗ということで、少しでも元気になりたいと思いにんにくチャーハンをつくってみました。
卵はごはんに混ぜてから、炒めると簡単ですね。酒や香り付けの醤油は鍋肌に落として、全体を手早く振りましょう。フライパンは片手で振れるくらいの重さや大きさのもので、ごはんはあまり沢山入れないことがコツです^^

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