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　家庭料理　コミュのtsu ku ru

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tsu ku ru

mixiユーザー 2007年09月02日 02:23

tsukuru

コメント(6)

[1] mixiユーザー 09月02日 02:27

osoba

[3] mixiユーザー 09月06日 12:31

とてもおいしそうですね。素適です。
日本料理を出すお店でビシソワーズをいただきましたが、
和風のお出汁ともよくマッチしていてとてもおいしかったです。
新発見でした。

[6] mixiユーザー 10月04日 20:04

厚揚げのマリネ

レシピは

醤油1/2カップ
オレンジジュース250cc
オリーヴオイル大さじ1
にんにく　しょうが　つぶして適量
厚揚げは4等分に切って上の材料を混ぜ合わせたマリネ液に8時間つける
180℃のオーブンで10分間こんがり焼けばできあがり
厚揚げはお店によって水分量やかたさが違うので
マリネ液の割り合いやつける時間は試行錯誤を…
おいしいですよ

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