ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

京都ではこれお食べやす。コミュの【麺】

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
汗をダラダラかきながらズルズルすするラーメンもよし。
風鈴の音を聞きながらつるつる吸い上げる素麺もよし。
同じ「麺」でもカタチはいろいろ。
ここでは京都の麺の類をよろしく〜。

コメント(11)

丸太町通西洞院東入ルのお食事処「やまびこ」のすじカレーうどん。魔法のレストランやあまから手帖などで紹介されたこともある有名店の名物がこれ。
出汁のとろみ加減やすじ肉は美味いのだが、いかんせん辛い!
オレ辛いの全くだめなので、残念ながら
★☆☆☆☆星1つ!
あと麺の量も少なかった。残念。
あはは(笑)わらえる。
辛いの駄目なのね。
わたし辛いのスキーだからってわけではないけどおいしそう…。
こんな夜中にお腹がすいてきた。
お食事処や老舗のカレーうどんってやたら辛いとこ多いよな。
こういうとこでカレー系を食べると口から辛さを掻き消す為に
水を多量に飲んでしまうので、食べ終わった頃にはお腹が
ちゃぽんちゃぽんになってる。
でもカレーはやめられませんな。
ここで一つ御紹介。
西院で2年ほど前に食べた、ラーメン屋で
有数のチェーン店を構える「天下一品」で
珍しいネーミングのラーメンを発見。

天下一品というと、こってりしたスープで有名であるが
ここで初めて見たのが、文字通りあっさりとこってりの
折衷的な意味合いを持つ、「こっさりラーメン」である。

実際に食してみると、従来の麺と天下一品には珍しい、
しょうゆベースのスープを使用したいわば「あっさりラーメン」。
こってり派に支持されている天下一品だけにこの味は如何なものか。
ただ、あっさり派の僕には◎であったが。

タナカさんの評価:★★☆☆☆
(京都以外にもあったらごめんなさい。)
これは初耳だ。
もちろん食ったことない。
「ドロドロ」「ゲプゥ」が本筋の天下一品には似つかわしくないラーメンやな。
ところで、天下一品に関して「本店のはうまい!」という話をよく聞いていたので、わざわざ食べにいってみたけど・・・一緒やん。ドロドロ、ゲプゥやん。
と言いながらも実は天一ファンやったりするんやけどね。
ええ〜!天一祇園にあったっけ??
なんか複雑・・・でも話のネタとしては行ってみたいなぁ。
よもや、町家で着物の女将が「おいでやす〜」なんて言ってくれる天下一品??な訳ないよね、はい(笑)
へぇ、おもしろい!
天一も京都ではいろんな味が楽しめるのですね。
天一あたし京都でしか行ったことなかったよ...
南禅寺、永観堂近くにあるうどん屋「日の出うどん」のカレーうどん。
割と雑誌などでも紹介されてて、地元のタクシードライバーもよく利用してる模様。ここの名物はカレーうどん。カレーうどんは何たっても出汁が極め手。ここのそれは全く文句のつけようがないと思った。適度なとろみ、しっかりしたベース、辛すぎないカレー。箸よりむしろ蓮華の動きが活発になってくる。かなりの確率で乾上がった碗の底を眺めることになるのでは。
麺の方も満足のゆくもの。うどんではなく中華麺にすることもできる。こちらもおすすめ。★★★★☆。
八起庵とか?
http://xn--nckvb6c3d.com/subpage/oike/lunch/yaokian.html

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

京都ではこれお食べやす。 更新情報

京都ではこれお食べやす。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。