ヨシダソース -Yoshida Sauce-コミュのレシピ集

おすすめのレシピをあげてください！！！

ちなみに管理人はまだ野菜炒めしか作ったことありません！

次はチキングリルとテリヤキ丼にチャレンジだ！！

コメント(14)

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私は、鶏手羽先をヨシダソースに一晩漬け込んで、魚焼きグリルで焼くのが大好きです。とてもジューシーでおいしいですよ。来客時や行事ごとのパーティーには欠かせません。

白樺さん！こんにちは！コミュニティに入っていただきありがとうございます！！

手羽先う、うまそうですね！今度チャレンジしてみたいと思います。
今日は鶏肉を買ってきたのでテリヤキ丼を作ってみようと思っています！！

これからもいろいろなレシピ紹介してくださーい。

[3] mixiユーザー 04月24日 22:15

テリヤキ丼を作ってみた！
超うまいです。
目玉焼きをのせてみました。
あと、チキンのほうにはごまを少々ふりかけてあります。
フライパンで焼くときにどばっと大量にヨシダソースが出てしまったのですが、多めでいためたほうがおいしいかもしれません！！

[5] mixiユーザー 10月19日 00:03

そのままのソースの味は濃すぎるし、
水で薄めると味がボヤける…

そんな人はコンソメ、鶏がらダシ、和風ダシ、ワインなどで
伸ばしてある程度トロミが出るまで煮詰めてみてください★

味に奥深さが加わって美味しくなりますよ♪「

[7] mixiユーザー 04月06日 22:41

私もレシピではないんですが(^^;

家で焼き肉しているとき、タレがなくなったので、ヨシダのたれつかっみたら、おいしかったですよ。

成城石井で売ってるので、ときどきそこで買っています。

[8] mixiユーザー 08月15日 07:48

この間、ブタの生姜焼きに使いました。（スパイシーソース使用）

豚肉にしょうがをしっかりなじませる。
お酒を少々ふりかける。
ヨシダソースをもみこむ。
1時間ほど漬ける。
たまねぎと一緒に炒める。

すっごくおいしかったです。
しょうがは多いほうがいいと思いました！！

[10] mixiユーザー 10月07日 19:45

オフィシャルＨＰのハニーシトラスチキン作りました

オーブンで焼くと焦げにくく焼けますね！でも、少し焦げちゃいましたが

[11] mixiユーザー 10月08日 23:31

今日はミートソーススパゲティ

ちと甘過ぎる

[14] mixiユーザー 11月28日 17:08

はじめまして。私はコストコで出会ってからハマりまくり、いつも2本は常備しています。

いつも作るのは豚バラ、玉ねぎを炒め、ヨシダソースとおろし生姜で、しょうが焼きにしたり、鶏胸肉にヨシダソースと蜂蜜、生姜とニンニクを漬け込み、グリルで焼いたりしています。

あとは豚丼、牛丼、ハンバーグソース(ヨシダソース、酒、ケチャップ、ウスターソースを焼いたあとの肉汁で煮詰めます)に、色々活用しています。

また色んなレシピ参考にさせてもらいますね(^-^)

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