ドイツでお料理♪コミュの自己紹介～はじめまして～

自己紹介はこちらのトピックでお願いします。

ではまず管理人から、

Kayoといいます。よろしくお願いします。

お料理は元々好きなんですけど、ドイツに来てから、特に和食は材料に制限があるためか、ワンパターンな献立になってしまいます。ここで皆さんと知恵を出し合えて、食卓が充実させられたらいいなぁ～と思っています。

コメント(195)

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[158] mixiユーザー 07月26日 22:00

みなさん、はじめまして。
オレンジと申します。

この秋からデュッセル近郊で暮らす予定です。
子どももいるので、こちらのコミュニティで色々勉強させてください！
よろしくお願いします！

[160] mixiユーザー 07月28日 21:10

みなさん、初めまして　まりっぺです

主人の転勤で１歳の娘とドイツに来て2カ月が過ぎました。

まだまだ色々な食材が新鮮で色々と試してます

パンが大好きなので本当にドイツパン美味しいですねぇ～

色々と参考になることが多いのでこれからも宜しくお願いします

[162] mixiユーザー 08月10日 08:42

はじめまして。

フランクフルト在住単身赴任のmasakaと申します。
四十路のおっさんです。

そちらかというと和食が好みですが、基本的に美味しければ何でもOKです。
自炊もしてますが、週末ぐらいしかしないので、
ここで色々教えてもらって、レパートリー増えるといいなと思っています。
こちらからも、色んな情報提供がんばります。

どうぞよろしくお願いいたします。

[163] mixiユーザー 09月03日 07:35

はじめまして。
二週間前にベルリン入りした新入りのMoreと申します。

一歳一ヶ月の子供がいるので、離乳食作りに辞書を片手にドイツの食材と格闘しています。
別のトピでアジアショップのうどんでお腹を壊された方がいると聞いて
びびりました。実は先日購入し、早速うどん好きな娘にあげていたので。

乾麺も持ってきましたが、やぱり手作りでいくしかないんですね。

色々参考にさせてください。宜しくお願いします。

[164] mixiユーザー 10月11日 02:16

はじめまして！
先月下旬から、ブレーメン近くに住み始めたはっちと申します。
ドイツ人の夫と二人暮しです。

何度もドイツには遊びに来ていますが、暮らすのははじめてたので
料理や食材等でぜひ参考にさせていただきたいと思います！

どうぞよろしくお願いいたします。

[165] mixiユーザー 10月24日 09:14

初めまして☆
来年渡独することになりましたcocoaと申します。
旅行するのと生活をするのとでは何もかもが変わってきますが、特に心配なのが食事！！
食材もどんなのがあるのか、どんな料理ができるのか、心配していたところこのコミュを見つけました。
いろいろと参考にさせていただきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

[166] mixiユーザー 10月25日 07:14

はじめまして。
先月末、ベルリンに来ました、めぐっぺです。

夫の職場の関係で大学のゲストハウスに住んでいますが、
狭いキッチンとすごーく小さな冷蔵庫で四苦八苦・・・

乳児と幼児がいるので、食事のことが一番気がかりでした

このコミュ、本当にうれしいです！！
よろしくおねがいします

[167] mixiユーザー 10月28日 20:48

はじめまして

２００９年４月からフランクフルトでドイツ人パートナーと暮らしています。

語学学校が一段落したので、これから料理の腕を上げたいと思っています。
今まで、食べるのが専門だったのでレシピみながらコツコツ頑張っています！

ご近所にお住まいの方がいらっしゃいましたら一緒に挑戦しませんか？
このコミュで料理のレパートリーを増やしていきたと思っています

どうぞよろしくお願いします♪

[168] mixiユーザー 01月14日 09:43

はじめまして、Izumiといいます

。

2009年4月より、ニーダーザクセン州の小さな港町、ヴィルヘルムスハーフェン(Wilhelmshaven)に住んでいます。1歳10ヶ月になる長男と、大学研究所勤務の旦那さん（日本人）の3人暮らしです。

家でのお料理は基本和食ですが、ドイツのレシピ本から美味しそうなものを見つけては、ひとつひとつ挑戦して楽しんでいます。育児中であまり手のこんだものを作る余裕がないのが、ちょっと残念

。

スーパーの食材でどう食べればいいのかわからないもの、美味しいレシピなど、このコミュでいろいろ教えていただきたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

[171] mixiユーザー 04月24日 18:11

はじめまして、ぐりんです。
5月中旬からドイツ人の婚約者と一緒に
ハンブルクに住む予定です。
ドイツで和食が料理できるようになりたいので
ぜひ色々と参考にさせていただきます。
（日本から料理本も持参していきます～）
よろしくお願いします！

[172] mixiユーザー 04月26日 02:55

はじめまして、LEEです。
旦那様の留学でフランクフルトに来て２週間がたちました。
５歳と１歳の息子がいます。
ドイツ語は全く分からないので、料理は自分流になっているので、これを機に
ちゃんとしたドイツ料理を覚えたいです！

だれか、お近くの人がいましたら情報交換などしたいです。
よろしくお願いします。

[174] mixiユーザー 05月30日 02:09

初めまして

現在は嫁の実家で６月からボンで３歳の娘と３人で暮らし始めます。

日本から海外用炊飯器と味覇（ウェイパァー、中華スープの元）
を持って来て大変重宝しています。

こっちの電気式コンロにはまだなれません。
うまく温度調節出来ず困っています。

あとこっちのモッツァレラのような豆腐、固くてびっくりしました。

皆さん宜しくお願いします。

[175] mixiユーザー 06月07日 08:44

みなさまはじめまして。

今まで日本とドイツ行ったり来たりでしたが、
これから当面ドイツに住む予定です。

1歳半の息子がおり、日本では結構食事に気をつけていたのですが、
こちらでは義両親と同居ということもあって相当適当になってきました(汗)

和食の幅は確かにぐんと狭まりますが、
日本では高級食材か？というようなものが簡単に手ごろな値段で手に入るので、
そこを生かしたいなーとも思っています。(貧乏性。。)

こっちで数年前に購入した炊飯器、ちゃっちいですがなかなか重宝してます。
Milchreisで(苦笑)

よろしくおねがいいたします！

[176] mixiユーザー 08月04日 06:04

はじめまして！

先週からベルリンに住んでいます。
日本と比べて野菜の種類が少ないので、
どうしたら飽きずに毎日美味しく食べられるか。。。

情報交換宜しくお願いします！

[177] mixiユーザー 08月17日 05:35

はじめまして。
ミュンヘンに住んでいます。
時折デュッセルドルフに進出して日本食の食材を買い込んでます。
＃ミュンヘンにもあるんですが、種類が豊富なのと割安です。
先日は大容量品ばっかり買っていたからか、レジの人に「遠くから来たでしょ？」とズバリ当てられてしまいました（汗）

日記に更新したところですが、スースカトーフルはサツマイモではありませんでした。。。。

[178] mixiユーザー 09月02日 04:33

はじめまして。
１０月か１１月からフランスクフルトに住む予定で家を探しているところです。
今はフランスに住んでいます。

日本人の夫・息子と３人暮らしです。

今住んでいる街は日本食材が少なく、あるものでどうにか料理をしています。

今からドイツに住むのが楽しみです。

国で食材って違いますからね。スーパーに行くのが大好き主婦です。

よろしくお願いします。

[180] mixiユーザー 07月05日 22:50

はじめまして！
先月ドイツ人と結婚し、ハノーファー近くの田舎町に住み始めたものです。
今までドイツは短期留学や旅行で通算半年ほど滞在していたのですが、初めての田舎で目立ってしまって外に行くのも億劫です。
旦那が日本語ぺらぺらなので私の中途半端なドイツ語がさらに衰えるばかりなのも問題なのですが。。。

あまり近くもないアジアンスーパーが充実しておらず、またドイツ語力不足のせいで欲しい食材がなかなか買えないのですが、このコミュのおかげで今のところ順調に主婦できています！ありがとうございます！
これからも様々な料理にチャレンジしたいと思っています！

お世話になります♡

[181] mixiユーザー 07月10日 18:48

はじめまして！

ドイツ在住4ヶ月です。

最近マンネリしていた我が家の食卓を、何とか盛り上げたく
こちらに参加させていただくことにしました。

日本ではあまり見かけないお野菜をどう使うか。。。
色々お勉強したいと思いますので、よろしくお願いします

[182] mixiユーザー 07月11日 16:32

はじめまして

今月１日から８月末までの２ヶ月ですが、ドイツに住むことになりました

来て１０日が経ちましたがいい所ですね

　　　　
９ヶ月の息子もいて、毎日何を作ればいいか困ってます。。。
いろいろ参考にさせてもらいます

よろしくお願いします

[183] mixiユーザー 08月13日 11:52

はじめまして！！

毎年初夏を．ブレーメンを拠点にヨーロッパで休養してます。
震災後直ぐにブレーメン入りして．二ヵ月後に東京に戻りました。
部屋があるので．自炊しなければいけないので
大変な思いもしています。
基本的に．ドイツの食材を使っての料理なので
レパートリーが増えない。

ここで．いろいろ教えていただければ嬉しいです。
よろしくお願いします。
年末はドイツ予定です。

[184] mixiユーザー 08月13日 11:54

はじめまして！！

毎年初夏を．ブレーメンを拠点にヨーロッパで休養してます。
震災後直ぐにブレーメン入り．二ヵ月後に東京に戻りました。
部屋があるので．自炊しなければいけないので
大変な思いもしています。
基本的に．ドイツの食材を使っての料理なので
レパートリーが増えない。

ここで．いろいろ教えていただければ嬉しいです。
よろしくお願いします。
年末はドイツ予定です。

間違ってＷ貼りになったかも．ごめんなさい！！

[186] mixiユーザー 05月30日 23:37

はじめまして。2週間ほど前に、ハイデルベルクに引っ越してきました。ドイツ語サッパリでスーパーでもよく分からないまま、とりあえず生活しています。こちらでいろいろ料理のコツなどを教えていただければとおもいます。
よろしくお願いします！

[187] mixiユーザー 08月13日 02:18

はじめまして、４月からフランクフルト近くの街にすんでいます。が、来月にはもう，帰るのですぐですが、やっとなれたところなのですが、お好み焼きもはじめはとても堅くしかできなかったのですが、中にお豆腐入れたりしたらとてもソフトでしたし、安売りのマッシュポテトが余ったらそれにネギと卵と調味料でお焼き風お好みや気がとてもふわふわおいしかったです。
最近オーブン使えることわかり，色々オーブン料理していきたいです。何か簡単なもの教えてください。お醤油は韓国人が教えてくれた韓国のものが安くて結構日本のとかわらずおいしかったです。またじっくり以前のを読んでみます。よろしくです。ドイツ人のやっている料理教室とかあれば参加してみたいですけど。

[188] mixiユーザー 02月21日 04:14

はじめまして☆

主人の仕事に伴ってフランクフルトに来ました(^○^)
ヨーロッパらしい建物を見ているだけで楽しく初めての海外生活を楽しんでいるところです。
しかし来たばかりでまだ店もわからずドイツ語も殆どわからないため食材がなかなか買えません(:_;)
今日はクラインマルクトハレで鶏ももを買ってくるはずが何故か立派なチキンレッグを買ってきてしまいました\(◎o◎)／！
少しでもご飯に合うおかずを作っていきたいなと思っています。
宜しくお願いします。

[189] mixiユーザー 03月15日 00:06

はじめまして♪

今年の１月に結婚して、海外赴任の夫についていくことになりました！！

４月７日に日本を発ち、ドイツのフュッセンという街での生活が始まります。

お料理もあまり得意ではないので、情報交換出来たら嬉しいです(*^^*)

お友達も全くいないので、是非気軽にメッセージ下さいね(*^^*)

札幌出身、30才の美容師です☆☆
宜しくお願い致します(^-^)

[190] mixiユーザー 04月11日 23:51

はじめまして!!
去年の5月からドイツのStuttgartに留学に来ています!
料理大好きで、いろいろな情報を交換出来たらと思い参加しました。よろしくお願いします<(_ _)>

[191] mixiユーザー 04月15日 04:42

はじめまして

今年の6月よりイタリアからドイツに移ります。
ドイツは2度目の滞在ですが、以前に比べて野菜類も豊富になり少しは料理が楽になるかなぁ
と期待しています。
食材溢れるイタリアからの移動なので、ちょっと不安もありますが。
バイエルン州のLandshutという街で暮らします。
お気軽にメッセくださいね。

[193] mixiユーザー 10月31日 20:29

はじめまして
旦那の仕事の関係でベルリン在住です。
8ヶ月の娘がいます。千葉県出身の25歳です
料理は日々勉強中です！

お友だち募集中なので気軽にメッセージください！
よろしくお願いします♡

[194] mixiユーザー 11月20日 01:03

初めまして！
先に単身赴任していた旦那さんを追って、半年前にデュッセルドルフへ引っ越してきました。
3歳と9ヶ月の兄弟のママです。

長男がこちらの食材に馴染めず、お菓子と果物以外口にしなくなってしまいました。
日本では大人顔負けの量でも平気で平らげていた息子だけに、何とか打開策はないかとこちらのコミュニティに参加しました。

よろしくお願いします！

[195] mixiユーザー 12月29日 04:51

はじめまして。うさじと申します。
夫の転勤で２週間前にStuttgartに来ました。夫と２人ん暮らしです。

お料理は好きなのですが、まだドイツ語が分からないのでスーパーでパッケージ見てもよく分からず思った食材がなかなか探せずにいます、、。
新鮮なお野菜を売ってる市場みたいなところに行ってもどーやって買うのだろう、、？と眺めてるだけです、、。

夫は和食が好きなので家ではなるべく和食を作っていますが、せっかくのドイツ生活なのでドイツ料理も覚えたいなーーと思っています。

こちらのコミュニティでいろいろ情報交換させていただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。

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