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WSU Starsコミュのとよはし

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先週金曜日に伊藤夫妻と浜松で合流して行ってきました

金ちゃんベイビー見てきました。
金ちゃんに似ているような似ていないような。
指とか小さくて、可愛かった。

その後、豊橋で一番イケているという
鉄板焼き屋さんに行ってきた。
三河牛、美味しかった。きれいで雰囲気のある良い店だったよ。

こんどはお寿司連れてって。

コメント(6)

でも、幾つか気になった点あり。
?ソムリエ
?YAZAWA

?金とも店で話したけど、残念ながらソムリエが言っている事はちょっと違うような気がしたなー。

カベルネソーヴィニヨンはあんなに冷たくして飲むと
そりゃ軽くなるよ。2本とも常温の方が美味しいと思うよ。
それが、私がグラスをブランデーみたいに持った理由。
(金に注意されたが、、、)

-以下抜粋 
サンタカロリーナカベルネソーヴィニヨンの説明
熟成した香り。渋味、果実味のバランスのとれたフルボディ。
(ステーキに適)
---
↑フルボディは言い過ぎかも。

キャンティクラシコをライトボディと言い切ったのは。。。(軽さはあるが、ミディアム以上の渋みはあるのでは?)

もう少し、ワインに詳しくなりたいと思いました。
今までソムリエとはウマが合わなくてね。。。

?ある人に聞きました
「すごい雰囲気の良い、美味しいお店で最後にテラスでコーヒー飲めるけど、ブランケットがYAZAWAだったら、また来たいと思う?」
「思わないかも。。。」

すげー良い店だと思うからこそ、もったいない。。。

色んなお店行って、色々勉強せねばと思う今日この頃。
食に対しての自分なりの価値判断基準を持ちたいなと。
豊橋では、大変お世話になりました!!

セイナちゃん、かわいかったぁ(^^)/
まつげがすっごく長くって、スヤスヤ気持ちよさそうに寝ている姿は見てるだけで幸せな気分になりました。
もっと見ていたかった〜。

鉄板焼屋さんは肉から野菜から海鮮などなど、
盛りだくさんのおいしいお料理でした!!
私にしてはめずらしく2杯目からワインにしてみたら
これからハマリそうになったよ。
バリテイストな雰囲気は、開放的でちょっとリゾート気分を楽しめました☆
ちょっと、書きすぎたかな。

みんなでワイン詳しくなりましょ!
皆様、この前はお疲れ様でした。
個人的にはA★Styleには、酒ガンガン飲んでもっと弾けてもらいたかったです。

しーさん、Y&A★Styleさんお祝い有難う御座います。
大事に使わせてもらいます。

ところで確かに・・・。
あのソムリエは信頼がおけませんね。。
ただ高いの勧められた感じがします。
田舎の人をだませても都会の人にはすぐに見抜かれますね。

>それが、私がグラスをブランデーみたいに持った理由。

なるほど!
手の温もりで敢えて温めていたのですね。。

ワインの名前とか歴史は僕も良くわかりません。
フルボディー・ミディアム・ライトとの味の違いと、ナパバレーぐらいしか・・・勉強せねば。
そういえばこの前、友人の結婚式の2次会で「Opus One2003」(http://www.nurihiko.co.jp/kudaigura/pick_wine26.html)を始めて飲みました。僕好みの重さで凄く美味しかったです。あまりにも美味しかったので感動してると、一本プレゼントして貰いましたが、よく考えると家にワインクーラーがない・・・。今は実家のワインクーラーに眠ってます。。いつか記念日に皆で飲めれば良いですね。

東京にはワインバーはたくさんありますよね。今度皆で行きましょう!!「WWC」(WSU Wine Clubの略)結成ですな(笑)

YAZAWAは、東京なら確実にNGですね。
全てを完璧にできない田舎ならではのご愛嬌ってとこですね(笑)
ちなみにあのマスターは、豊橋ではかなり有名人です。
Opus Oneはカベルネソーヴィニヨンみだいだね。
飲んでみたいなー

前に言ったかもしれないけど、普段飲むならこれが絶対お勧め
コンビニとかでも売ってます。
コンチャイトロ社(チリ)のサンライズ 
カベルネソーヴィニヨン
http://sake.drink-choice.net/search/wine/WI.0071088

うちは嫁さんが白派で私が赤派のため
家でワインを飲むって事は殆どないなー

みんなで集まってワイン飲み行きましょう。
表参道ヒルズにこんなとこあります。
http://www.omotesandohills.com/shops_restaurants/details/shop.php?id=210300305
http://www.bistys.jp/index.html
「WWC」いいじゃないっすかー☆
表参道や六本木に飲みにいけるように、基本のき・からはじめていかないと。。
しかし自宅で飲もうとすると1本は多いよねぇ
(うちはYがたしなむ程度なので・・・)

しーさんお勧めのサンライズ、あのラベル見たことある!
初心者にはよさそうだなあ。

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