ヨンちゃんの韓国語ネット^^コミュの[韓国料理レシピ]カレー味のトッポッキ

トッポッキは韓国人なら誰でも大好きなおやつです＾＾
特に若い女性にはたまらなく愛されていますね～バイエーションも広く,作り方も簡単,具材も自分好みでokです。
韓国ではどこにでも売ってますので,皆さんも韓国に行ったら是非チャレンジしてみてください。屋台で食べる時はそこで売っている他の物(例えば、餃子やてんぷらなど)をトッポッキのソースにからめて食べると最高においしいですよ～d^6^b
普通はコチュジャンと砂糖を混ぜたソースを使いますが,ここでは辛い物が苦手な方のために私流のカレー味を紹介します！

<材料>
トッポッキ用餅 250g, 豚肉 300g, 人参 1/4個,
じゃがいも 1個, 玉ねぎ 1/2個, 粉カレー大さじ2,
塩、コショウ , 水 1と1/2コップ

(豚肉の下味) - 塩、コショウ

<作り方>
1. 餅は 2cmの長さに切りお湯にさっと茹でて、冷たい水に洗い、サラダ油を混ぜておく。
2. 豚肉は 1.5cmの大きさで切り下味をつけておく。
3. 人参とジャガイモは 1cmの大きさで切り、ジャガイモは冷たいさっと水で洗って拭いておく。
4.フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら用意しておいた豚肉を加え炒める。
5. ?に人参、ジャガイモをいれて炒めながら、水に溶かした粉カレーを入れて弱火で煮る。
6. ?の野菜の中まで火が通ったら、 ?を入れ混ぜ合わせながらもう一度煮込む。スープがとろっとらり、餅がカレー色に染まったら塩、コショウで味を調えて皿に盛り付ける。

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 11月28日 01:12

うっ…　今、うちに全ての材料揃ってます…。
カレー味なんて、思いつかなかった!!!
これ間違いなく美味しいですね…食べなくてもわかる…。
でも、食べなくっちゃ☆
近日中に作ってみますo(^^)o

[2] mixiユーザー 11月28日 05:55

私もコチュジャンのトッポキしか知りませんでした。
日本では他の味付けは見かけませんからね。

＞屋台で食べる時はそこで売っている他の物(例えば、餃子やてんぷらなど)をトッポッキのソースにからめて食べると最高においしいですよ～d^6^b

なるほどー、なんだか本場の韓国の情報や空気が味わえそうで、このコミュニティーに参加できてとても嬉しいです。

今後も韓国の日常生活の情報もたくさん書き込みしてくださいね。
今後もよろしくお願いします。

[3] mixiユーザー 11月28日 08:53

美味しそう～
今日さっそく作ってみます～♪
これだったら辛いものが苦手な子供でも食べれるよね。

ありがとうございます m(_ _)m

[4] mixiユーザー 11月28日 22:16

すごいっ！美味しそう！！
ちょうどこの間、韓国で買ってきたトッポキが冷凍してまだあります（うふふ）
正直、イマイチ作り方が不安だったので、チゲ鍋にでも入れて食べてしまおうと思っていたところです。

早速週末に作ってみます♪
ありがとうございま～す☆

[5] mixiユーザー 11月28日 23:09

トッポキだいすきです！！！
チャレンジしてみまーーす！！

[6] mixiユーザー 11月29日 11:59

昨日作ってみました (^^)
とっても美味しかったです～♪
子供２人と一緒に食べましたが、辛くなく食べやすかったようです。
お腹いっぱいになりました (*^0^*)♪

[7] mixiユーザー 12月01日 16:59

私も先日作ってみました(^^)
美味しかったです～♪
中華料理とかにもスライスのトッポギ入ってたりしますもんね。何の料理にも抵抗なく入れるようになりそうです。
今度ナポリタン味、挑戦してみようかな☆

[9] mixiユーザー 12月02日 01:00

みななさんに大好評いただき、うれしいです～＾６＾
レシピの載せたがいがありますね☆
今度は何にしようかなぁ～～悩みます^^;;
モンモンさん＞ナポリタン味、作ったら～教えてくださいネ！！