栃木ラーメン食べあっ！LOOKコミュの栃木県近郊（埼玉）トピック

埼玉県のラーメン食したらどんどん書き込んじゃってください(^_^)

コメント(16)

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今日はここ

ラーメン花月嵐　蓮田サービスエリア店です

営業時間＝２４時間

こだわりの新感覚ラーメンを提供してるなかなかいけてるフランチャイズ店

★黄金味噌ラーメン６８０円を注文★

確かに黄金色してるね、スープはかなりニンニクのきいたガテン系だがトンコツベースのパンチのある仕上がり
結構ハマるかも
化調やや多めかな

麺は中太の厚みのある平打ちでコシもありなかなかでスープの絡みもいい

ただチャーシューが薄いベーコンみたいなのがマイナス、チャーシュー麺頼んだ訳じゃないしこれはこれでいいのか？
もやしの湯通し加減もグッドです

サービスエリアという立地で、思っていたよりはしっかりとした作りで好感もてた

評価＝☆☆☆

[2] mixiユーザー 03月06日 21:42

お久しぶりです。

群馬県判も作ってください!!

[3] mixiユーザー 03月07日 00:35

kazuboさん

そうですよね～
了解！(^_^)

[5] mixiユーザー 03月08日 16:29

兎っ子さん

羽生なら高速で行けば一時間ほどですね、そんな人気店なら行かねばならぬ

[6] mixiユーザー 03月21日 22:44

東北自動車道蓮田SAの『ラーメン花月』へ久しぶりに来店

午前中ということもありニンニクなしの期間限定★純和風ベジラーメンナナコ★を食す。

水菜がたっぷり乗り、その横にはおろしなめこ、女性受けするやさしい創作ラーメンで独創的！
ゆずが結構強めに効いているので、ゆず嫌いの人は気を付けて

予想以上に完成されてます。

[7] mixiユーザー 04月13日 20:50

今日は大宮に用がありランチはラーメンと決めてました。
一仕事終えて大宮駅東のコイパに

をイン
周辺を歩きながらこちらへ言わずと知れた「蒙古タンメン中本大宮店」さんです。

階段を登り入店、入口右側の券売機で蒙古タンメンのボタンをプッシュ、いきなり北極はヤバイかなと思い5辛の蒙古タンメンを選択

麺はややパサっとした感じの独特のコシの麺で最後までキープしてます。いいですねぇ

辛さは味噌の甘みと相まって激辛というより旨辛です。この辛さのレベルなら全く問題なく食べれます。具材の白菜が全体を良くまとめてますね

美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。

次回は北極食べますね

[8] mixiユーザー 04月13日 20:58

>>[7]

中本食べる勇気がありません。

カップラーメンでも撃沈しました。

[9] mixiユーザー 04月13日 21:17

お腹いっぱいでしたがもう一軒「煮干しラーメン凪」さんです。
蒙古タンメン中本から距離にして300メートルほどです。

ここはまず入口で券売機でラーメン券を購入し好きなカウンターに着席してから席左側のカメラに購入した券のQRコードを読み取らせて好みのカスタマイズを選択して注文、出来上がるとレーンに乗ってラーメンが席に流れてくるスタイル面白いねえ
麺固め、濃いめ、辛味ナシ、葱入り、油普通を選択

スープを一口啜るとん～しょっぱい

が煮干しダシとの相性は良く、逆にこのぐらいの濃さがないとあじがボヤけてしまうのかもなどと色々と考えながら飲むとだんだんとハマっていきます

麺は平太縮れで、ありがちな細バリ麺とは違うオリジナリティーがあり良いです。コシも自分好み
ひもかわうどん的な幅広ワンタン皮の演出がいいですね

ご馳走さまでした。

[10] mixiユーザー 04月13日 21:19

>>[8]

北極じゃなければいけると思いますよ
女子も食べてましたから

[11] mixiユーザー 04月13日 21:20

>>[10]

滝汗覚悟です。

[12] mixiユーザー 05月06日 09:25

本日は春日部市に住む息子のところに米と缶詰め、衣類を届けるため5時に日光を出発する予定が、目覚めたら5時30分。
一般道を走行し7時着を予定していましたがこのままでは無理と判断し、高速をぶっ飛ばし2分遅れで順調に到着

荷物を降ろし息子と武里にある煮干乱舞さんに行ってきました。

店着7時40分、並び無し。

店内6席のカウンターのみで、4名が着席。ちょうどよかった

中華そば醤油をオーダー。
ちなみに醤油か塩を選べます。

5分かからず着丼。

見た目茶色がかったスープにレアチャーシューと海苔、玉ねぎがトッピングされています。

一口すすると口の中いっぱいに煮干が泳ぎます。
旨い

ですが、ちょっとしょっぱいかな？

細ストレート麺はこの手のラーメンにはマスト。
パツパツで食感もよく、濃度のあるスープを拾い上げます。

レアチャーシューも塩気強めに味付けされていますね。
厚みもあり、美味しいです。

栃木の濃厚煮干系はグレーがかったスープが多いですが、素材の違いなんでしょうか？

美味しかったです

ごちそうさまでした。

[13] mixiユーザー 05月06日 16:08

千葉県トピックがないのでこちらに書き込みます。

煮干乱舞のあと、千葉県に遠征しました。

中華そばのじじ2号店です。
我孫子市にあります。

店内、カウンター8席、小上がり1卓、2人掛けテーブル2卓です。

メニュー構成は限定でエクストラハードがありましたが、基本的にインパと同じです。

ハードとcontinueをオーダー。

見た目の違いは、チャーシューが炙ってないことかな？
白髪ネギも角切りメンマも同じ。使っている煮干は違うんでしょうけどね。

少し塩分強めですかね、インパの方が丁寧に作り込まれている感じがしますが、エグミ等もそれほど感じなく美味しいです。

continueも同じですが、ベリーソースが少なかったですね。

息子のところからも45分かかりますから滅多に来ることは出来ませんが、近くまできたときにはまた訪問させていただきます。

ごちそうさまでした。

[14] mixiユーザー 10月05日 01:40

【蒙古タンメン中本大宮店】

4月に来て以来半年ぶりの訪問となりました。
近くのコイパに

を駐めて歩いて11時50分頃に到着、数人の待ちですが回転が早いので程よい混み具合ですな

今月の限定は「北極の炎」（写真1）でしたがこれはパスして
前回は蒙古タンメンを頂戴しましたので今回はさらに上の辛さの8辛の「北極やさい」の食券を購入
席に通され2分ほどで着丼
やはり一口目は普通に吸い込みむせましたがコツを掴めばイケます。何気に茹でタマゴが辛さを和らげてくれます。辛さの向こう側の旨さを感じたのか？どうか分からんが食べたあとは不思議とスーッと辛さが和らぐ不思議な余韻が良いですね

ご馳走さまでした