遺伝子組み換えとトゥルーフードコミュのやめられない♪とまらない♪かっぱえびせん

個人的には、「かっぱえびせん」がかなり好きで、よく食べていました。今はＧＭＯ－ＦＲＥＥでないと知ったので、買っていません。

カルビーについて
http://www.greenpeace.or.jp/campaign/gm/you_can/calbee_html

いち消費者としてカルビーに電話してみました。
やりとりを紹介しちゃいます。
電話をするときは結構勇気が要りましたが、かけたあとは「またかけたい、他の企業にもかけてみよう」と思った私は変？
昔あったコマーシャル、最近見かけませんが、ぜひ「やめられた♪とめられた♪組み換え食品」と、コマーシャルを作って欲しいですね。

私：もしもし、いわゆる遺伝子組み換え原料の使用についてお聞きしたいのですが。

カルビー：あ、はい、どうぞ。

私：よくかっぱえびせんを食べるのですが、表示に「遺伝子組み換えでない」と書いてありますが、これは添加物や油についてもそうなのですか？

カルビー：はい、当社では遺伝子組み換え原料は一切使っておりません。

私：それはいわゆる「５％未満の混入がある、もしくは懸念される、『汚染された』原料を、使わないよう検査をされているという意味でしょうか？」

カルビー：はい、１００％、遺伝子組み換えでないものを使っております。ご安心ください。

私：？？ですが、「トゥルーフード・ガイド」という遺伝子組み換え食品を見分けるグリーンピースという環境団体の冊子によると、御社は遺伝子組み換え原料を使用している、という側に掲載されていますが、どうなのでしょう？

カルビー：それは当社がアンケートに返答しなかったために、そのように表示されているものと思われます。

私：つまり、カルビーさんは、５％未満の混入のない、欧州並の0.9％未満の混入率を実現されている、ということですか？だとしたら素晴らしいと思いますが、いつからそうなのでしょう？
カルビー：すみません、わかるものに聞いてまいりますので、少々お待ちください。

・・・（待つこと１分）

カルビー：お待たせしました。日本の基準では、使用していない、ということです。

私：えっと、つまり、欧州の基準では、使用している、ということですよね？

カルビー：はい、そうです。

私：カルビーさんの製品は有名で、健康や環境にも配慮される方針だと聞いています。ぜひ、はやく欧州並みの基準を実現してください。
いくつか日本の企業さんで、すでに実現されているところがあると聞いています。いち消費者として、お願い申し上げます。ご丁寧にありがとうございました。

カルビー：確かに承りました。お電話ありがとうございました。

コメント(3)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 12月04日 17:52

基本的に、“当社では遺伝子組み換え原料は一切使っておりません”という回答をすることになっているっぽいですね･･･。

私はHPの画面から送信しましたよ。
そしたら、以下の返事がきました▽

　　様

お便りありがとうございます。
カルビーお客様相談室 ●●でございます。
いつもカルビー商品をご愛顧いただき、御礼申し上げます。

この度は、揚げ油に遺伝子組換え作物を使用しているのではないかとのご心配をおかけいたしまして、大変申し訳ございませんでした。

当社では、法律で定められているところの「遺伝子組換え原料」は使用しておりません。

主な使用原料であるじゃがいもやコーンなど製品に使用している上位３アイテムを対象に非使用の原料である検査証明書と自社でのロット検査を実施し、パッケージ裏面に「遺伝子組み換え原料ていない」旨を表示しています。

弊社ポテトチップス・じゃがりこなどに使用するフライ油は、ライスとパームですので遺伝子組換え原料の対象外です。

小麦主原料の一部スナック製品についてのみ、調味油として僅かに一部ライスとパーム以外の植物油を使用している場合がありますが、原則遺伝子組み換えではない素材を仕入れる為に業者様へのお願いをしています。しかし原料組成であるたんぱく質が高熱で分解されており、現在の分析検査方法ではＧＭＯ
（遺伝子組換え）検出は不可能で、これらの非使用を証明することが出来ないのが現状です。

以上の次第でございますが、参考としていただければ幸いです。

今後も食品に携わるものとしてより一層安全、安心を十分配慮した生産を行って参りたいと考えておりますので、引きつづきご支援いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

以下が、送った元の文書です▽

遺伝子組み換えの利用について
はじめてメールいたします。
カルビーのポテトチップスなどが大好きです。ただ、最近、遺伝子組み換えを使われているということを友人などから聞き、買うのを控えています・・・。

http://www.greenz.jp/index.asp?REPORT_NUM=316
や
http://www.greenpeace.or.jp/campaign/gm/
などを見て、消費者として意見を申し上げれば変わる可能性も出てくるのかな?と思ってメールしました次第です。

遺伝子組み換え原料をどの程度、どのように使われているのか、もう少し詳しい情報と、今後どのようにされる方針なのかなど、おうかがいしたくて、メールしました。

教えていただくことは可能でしょうか?
お忙しいところ大変恐れ入りますが、どうぞよろしくお願いいたします。

[2] mixiユーザー 12月04日 17:58

上記の回答文で、カルビーは、“（遺伝子組換え）検出は不可能で”と言い訳していると感じます。。。西洋では、トレーサビリティーを導入して、遺伝子組み換えではないものを市場に示すことができたそうです。頑張ってもらいたいですよね。

[3] mixiユーザー 12月08日 12:53

カルビーさんはポテトチップス業界では１位のシェアを誇りますが、非上場企業で、長く一族経営だったようです。2005年から初の外部の社長に変わって、IT戦略を重視しているようです。

「お客様の声を聞く」「安心な食材を届ける」という言葉があちらこちらにちりばめられていますが、トゥルーフードガイド５万人の声はまだ届かないようです。

【参考】カルビー株式会社代表取締役社長・中田康雄氏について
カルビーのＩＴアウトソーシングについて
http://www.jri-sol.co.jp/casestudy/25calbee.html
カルビーの経営戦略（ＢＳＣ）について
http://www.ciojp.com/contents/?id=00000148;t=6

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ