全日本！かたいパンが好き連盟！コミュの大阪のかたいパン。

はじめまして。
mixiビギナーです。
「かたいパン」というフレーズにやられてしまいました！　
噛めば噛む程広がる旨味は、かたいパンならではですよねー。

大阪エリアでおいしいかたいパンの情報が、もっと知りたくて参加させてもらいました。
もちろん、出張時もパンチェック！なんで、他エリアの情報にも大注目です。

私は、ナチュラルハウス（神戸／元町か大阪駅GARE内）で売ってる、ベルベデーレが好き。入荷日の関係で、行っても無いことが多いけど。いちぢくとかナッツとかがギュウゥっとつまった、パン？というよりドライフルーツじゃん！と言われるとそれまでですが。

コメント(40)

最初
全て
最新の40件

[2] mixiユーザー 07月30日 04:17

今日もお邪魔してまーす。

今日は、PAULのカラメルクロカンを食べながら失礼いたします。
どうも、私は、かたいパンと同様にナッツとかドライフルーツがいっぱい入ってるのが好きみたいです。

大阪駅にいかりスーパーが出来て以来、23時まで開いてるので、
仕事が遅くなりがちな私は、いちぢくが入ったかたいパンを買いに行ってしまいます。
いかりスーパーなら、それなりに美味しいバターとかチーズも同時に手に入ってしまうので、助かります。

ところで、かたいパンって、どうやって食べる派ですか？
バター付ける OR 付けないとか、軽く焼く OR 焼かないとか～

ちなみに私は「基本的には軽く焼く＋塩気のあるバターを付けたい派」です。でも「焼かない場合はバター付けない」という自分ルールがナゼか設定されてます。。

[4] mixiユーザー 07月31日 04:31

すいません。。。
話、大ズレですねー。

[5] mixiユーザー 09月22日 12:31

はじめまして
大阪のハービスプラザにあるブルディガラ最高ですよ

[7] mixiユーザー 09月24日 23:32

タケウチは本当においしいです。
それだけで、ワインが進むパンがたくさんあります。
近くに公園もあるので、そこで買いたてを食べるのがおすすめで
す。

私は東京在住なので、地方のパンはほとんど知りませんが、
ここは私のなかで感動ベスト３に間違いなく入る名店です。

http://www.foods.co.jp/BAKERY/shop/osaka/osaka05.html

[8] mixiユーザー 09月25日 02:27

こんばんわー。

ブルディガラ、タケウチともに盛り上がりますよねー。
私は、ここんとこ、アッシュ。
「オリーブのん」と勝手に呼んでいる黒オリーブ満載のが大好きです。
実際の名前が思い出せない。。オリーブのんだけじゃなくて、
テンション上がるものばっかで困るくらい好きです。
ちょっとの間、行けてないんで、禁断症状出始めてます。
近いうち行ってきます。

[9] mixiユーザー 10月28日 00:39

こんにちわ～。

タケウチのうわさはよく耳にします。なかなか買えないと言うのはホントなんでしょうか？

私は同じ本町のパンデュース（PAINDUCE）に首ったけです。
http://www.painduce.com/ 　

All aboutでも紹介されています。おいしそう～。
http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20050901A/

[10] mixiユーザー 11月10日 15:27

アンビアントであってましたっけ？？？

あそこも有名ですけど、
この前初めて、食べました☆

凄く美味しかったです。

私は、江坂店のをたべました。

[11] mixiユーザー 02月17日 14:21

丸ビルの地下に、パン・カンテっていう、知る人ぞ知るパン屋あります。有名料理店は、ここから仕入れてるらしいです。
ちょっと、お高め。

PAULは言わずと知れた、Parisで有名なパン屋。(ただし、本来のいわゆるフランスパンの製法ではないらしい。)阪神百貨店にありますね。

庶民的価格の雰囲気のよいパン屋なら、阿倍野 or 天王寺にあります。
阿倍野ベルタの向かいに、ビアンシュールっていうパン屋さん。小さくて安くて美味しいです。私は、よく、カンパーニュ、バゲット、パンドゥミを買ってました。

あべの近鉄百貨店には、ドンクがありますねー。

[12] mixiユーザー 08月12日 01:21

玉造にある
“Leo Nice Bread”にちょこちょこ行きます。
http://www.panyasan-leo.com/

コンプレ・オ・フリュイおいしいですよ～♬

黄色い屋根と石臼が目印です。

[15] mixiユーザー 12月29日 02:06

難波の高島屋にあるパン屋の路面店がなぜかうちの近所弁天町に……w(☆o◎)w

ずっと行こう行こうと思い続けて半年！！

ついに今日ｐａｎｓｅｅ行きました(*^_^*)
ほんとに堅かった！あんな堅いパン今まで食べたこと無い(>_<)
でもおいしかったぁぁ

♪満足♪

弁天町店のいいとこはなぜか百貨店より割安で同じパンが買えるとこ♪

[17] mixiユーザー 01月08日 20:53

吹田にある｢ル・シュクレール」に行ってきました。

ハード系のパンがいっぱい。
外はカリカリ。中はフワフワ美味しかったですよ♪

[18] mixiユーザー 02月08日 22:58

あたしも「PAUL」は一押しです！！
本町の方は種類も多いし。
色々な種類のかたいパンがあるし、たまに気分転換として食べたいクロワッサンもサイコーです☆☆☆

[19] mixiユーザー 02月09日 14:11

わたしは『タケウチ』か、『ﾌｰﾙ･ﾄﾞｩ･ｱｯｼｭ』が
一押しです！！

タケウチの天然酵母レーズンとくるみというパンが
大好き♡ ♡ ♡
12時くらいに焼きあがって、すぐに売り切れるので
お昼休みにダッシュして行きます☺

ﾌｰﾙ･ﾄﾞｩ･ｱｯｼｭは、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂがたくさん入ったやつとか、
ﾗｲ麦ﾊﾟﾝ、ﾊﾞｹｯﾄもすごくおいしいし、ｸﾛﾜｯｻﾝも
有名ですよ☆☆

二つとも、本町付近なんで、お近くにお越しの際はぜひ♡ ♡

[20] mixiユーザー 02月09日 18:58

大阪ではないのですが、神戸のかたいパン。
神戸といえば、パンの街！！
先日、神戸に旅行に行ってきました。
レベルの高いパン屋さんがたくさんあるとガイドブックには書かれてました。地元っ子の友人に連れられ、オススメの何軒かに行きました。

まずは、フロインドリーブ。
教会を改築したすてきなたたずまい。パンよりは、焼き菓子の方が多かったですね。ランチタイムのライ麦パンのサンドイッチを食べたかったのですが、明石焼きを食べ過ぎたため断念。

続いてコム・シノワ。
かたいパン・菓子パン・ベーグル・クロワッサンどれも美味しそう！ドライフルーツやオリーブオイルも美味しそうなのが売ってました。かぼちゃ生地にアプリコットのパンと、イチジクとケシの実のパンをゲット。かたさは今ひとつでしたが、お味はＧＯＯＤ！ひとくせある、ヘルシーパンといったところでしょうか。

そしてビゴの店。
クルミとレーズンのパンを購入。ライ麦は15％しか入ってないそうですが、かみごたえはありました。味も、非がなく、老舗の美味しさって感じでした。レトロな紙袋がすごく可愛い♪

コムシノワは、すごく種類が豊富で、他にも食べたいのがたくさんでしたね。東京にもできないものかしら。。。

[21] mixiユーザー 03月25日 01:31

阪急梅田駅の成城石井のフォカッチャ。おっきくてなかなか噛みごたえあります。
大阪ではありませんが三宮にあるコムシノワとｃｍｈがお勧めです。

[22] mixiユーザー 05月12日 16:51

あらら、年のせいか店名がでてきませんが、十三の商店街の中にあるパン屋さん、（上六が本店？とか）硬いパンが美味しいのです。

あまりの美味しさに、十三の某公園でワイン買って、ワイン＆パンの昼食を取ったことがあります。
最近十三に行く機会がないのが残念です。

神戸方面の仕事が多いので、あちらは“Ｈ”とか美味しいパン屋さんが沢山ありますね。

ここで紹介されているパン屋さん、知らないところも多いのでぜひ立ち寄ってみたいと思います。

皆さん、情報ありがとう。

[24] mixiユーザー 05月25日 22:59

みなさんこんにちわ。
大阪に引っ越して来て5ヶ月。
一生懸命美味しいパン屋を探しております！

梅田のブルディガラやタケウチ、ビゴの店は友達に教えてもらいました。

誰か神戸や芦屋でここ最高！というパン屋さん教えください！！

[25] mixiユーザー 05月27日 13:49

私は絶対ＰＡＵＬ！
大阪の阪神百貨店の地下と、神戸元町が行きつけです。
固いパンが夢のように並んでいます。
レーズン、いちじく、くるみ、チーズ、さつまいも、ゴマ・・・色んな組み合わせのパンがあります。
いつもいっぱい買い込んでホクホク顔で帰ります(^o^)

硬いパンは冷凍保存しても美味しく食べられますよね

[27] mixiユーザー 11月14日 21:52

寝屋川の「ブーランジェリー・ミヤタ」
近所にこんなおいしいパン屋さんがあって、幸せです。
バタールは最高においしいですが、
いちじく、金柑、レーズン、クランベリー、くるみ等を使ったカンパーニュもたくさん種類があります。

http://www.f-boulangerie.com/index.html

[28] mixiユーザー 04月20日 23:23

本町の「タケウチ」めーっちゃおいしいです！！
先輩に一口わけてもらったんですが（笑）
すーっごいおいしかった～

お店の場所は教えてもらいましたが、方向音痴なもんで
まだ買いに行けてません・・・。また食べたい。

[29] mixiユーザー 06月09日 12:50

外が固く、中もしっかり固いパンのほうが好きです。

アッシュは小麦の美味しさを堪能でき、素晴らしいと思うのですが、
個人的に中がもう少し固いほうが好みです。

ＰＡＵＬぽいハードさと、アッシュのような香り高さを兼ね備えたような
パン屋さんはありませんか！？

[30] mixiユーザー 12月16日 23:18

私の一押しは京都の知る人ぞ知るマリアパン。それからビゴのパン、食事パンとしていただきます。両方ともご飯と同様に主食として有難く頂いてます。

[31] mixiユーザー 12月17日 00:44

ゆぶたさん！
マリアパンて京都で売ってるんですか？
どこかおしえてください！

[32] mixiユーザー 12月18日 22:41

私の職場の会員さんと、京都の八木町の学校給食で卸されてます。多分店頭販売はしてないようです。

[33] mixiユーザー 12月18日 23:51

・・・・・ゆぶたさんありがとうございます。
ほんとに、知る人ぞ、知る！ですね～。

[35] mixiユーザー 03月07日 02:46

私のパン贅沢日はPAULで買い込み、「かたいパン」とワインのみで晩ご飯にします

バケット好きな人にオススメは稲穂の形のエピ

いろんなお店のエピを食べたんだけど、髙島屋のフォションと近鉄のコクランエネが大好きです

今はまってるのは髙島屋のペックのチャパタです

そのままでも軽くトーストしても食感＆小麦のおいしさが味わえます

イタリア系だからオリーブやトマトが入ってたり、食事パンにもオススメです

[37] mixiユーザー 07月03日 20:38

こんにちは。スイミーという雑貨屋をしているクラと申します。

ハード系のおすすめは、奈良県大宇陀の「パン工房のら」の
天然酵母・石釜焼きパンです。
友達にもらって以来、すっかりはまってしまいました。
ずっしりとした、男のパンです。

・・・それで、2009.7.4から
毎月第一土曜に大阪・南森町の雑貨屋スイミーで
限定で販売することになりました！
よかったら、一度店頭販売で味わってみてください♪

「Swimmy」
住所: 大阪市北区天神橋1-14-11-101
電話番号: 06-6352-8608
営業時間: 12：00～19：00（日　12:00～17:00）月曜休
http://www.swimmy.info

[38] mixiユーザー 11月18日 07:55

こんにちは