奈良のラーメンコミュの食べたラーメン報告書　２

皆さん！ラーメン食べてますか？
別に名店じゃなくても、毎日食ってるラーメン屋でも、
チェーン店でもラーメン食ったら教えて下さい。

【管理人です】
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むやみに相手を中傷したり煽ったりする行為はご遠慮願います。

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[963] mixiユーザー 07月08日 19:18

最近は、自宅近くの塩元帥行くこと多し。そこそこ旨いし、皆さんの元気がいい。
今日は、暑かったんで塩つけ麺を頂く。

[964] mixiユーザー 07月20日 10:09

Openから気になってはいたけど中々行けなかった麺屋 NOROMA に昨日始めていって来ました。
初めてなのでオーソドックスに鶏そばを注文！

鶏ガラの塩ラーメンかなって想像してたのですが実際は鶏白湯系でスープも濃厚、麺も中々の美味しさ、そしてレアチャーシューの食感は素晴らしい
ネギもよくさらしてあったのでエグミ感は無く、カイワレがピリッとアクセントになってて美味しかったです。

[965] mixiユーザー 07月23日 19:32

初めてNOROMAに行ってきました。

鶏そばを頼みましたが、スープ・チャーシューは大変美味しい。
カイワレもイイアクセント。
いろんな方の写真で見て想像はしてたんですが、やはり麺が好みではなかった…
平打ちのちょっと縮れた、噛みごたえのある麺が好きじゃない。
人それぞれだから仕方ないですよね…

[967] mixiユーザー 08月02日 10:38

昨日…橿原アルルの近くの一心に娘と…
私は葱塩にチャーシュー追加で娘はカルボナーラに牛ロース飯？ご飯は半分こしました。
チャーシューも柔らかくて美味しかった

[968] mixiユーザー 08月07日 07:35

みつ葉で食べてきました。
醤油ラーメンのほうが好みなので、そればっかりですが。
つけ麺は嫌いなので食べたことありませんが、ここのは気に入るんだろうか

噛みごたえのあるチャーシュー、もちもちの麺、極太なのに簡単に噛み切れるメンマ。
そしてなによりスープが最高ですね。
健康面を気にしつつ、ついつい飲みすぎてしまう。

夏場の行列は辛いですが、日傘も置いてくれてるし、すぐ行きたくなる店です。

[975] mixiユーザー 09月07日 22:14

>>[973]
コメント失礼します(^_^;)
しゃばとん、期間限定のつけめんはまだありましたか？

[976] mixiユーザー 09月08日 09:51

久々に無鉄砲いきましたが、細麺ががむしゃらと同じく変わっていたのが残念でした…

[980] mixiユーザー 09月09日 00:41

>>[979]
いえいえ、お返事ありがとうございました(^^)

[981] mixiユーザー 09月10日 09:36

昨日娘とまりお流で週替わりのこってりとあっさりを頼みました。
イベリコ豚の八王子風のあっさり醤油（はっきり覚えていなくてすみません）美味しかったです

普通のチャーシューにバラっぽいのが大量に…
もう一回食べたいナと思いました。

[982] mixiユーザー 09月16日 11:28

友達と五條の「豚珍館」に行ってきました。
友達は名物の「ちゃんぽん」と「五目そば」を、私は「濃厚とんこつ塩ラーメン」を注文。
見た目どうしても寂しさが・・・
とんこつはかなり濃厚で美味しかったですが（ちょっと塩気が多かったけど）、見た目と味で次回はちゃんぽんか五目そばを頼みそうです(笑

[985] mixiユーザー 09月26日 22:37

今日、ラーメン屋グルメ旅してきました
一件目は『ちゃん』です
背油麺注文しました
背油麺とゆうから、こってりしまくってるんかと思ったら薄いこってりでした(笑)
個人的には中途半端なこってりじゃなく無鉄砲みたいなこってりが合ってるかも(笑)

[987] mixiユーザー 09月26日 22:47

二件目は橿原の『と市』
スープには豚骨と鰯、昆布から出汁を摂ってあるみたい
スープの味は薄口ですが素材の旨味がしっかりしてて初めて食べる味でした
因みに、つけめんとラーメン注文した
太麺が凄くコシあるしモチモチで美味しかったです
チャーシューは分厚くトロトロでまいうーです

[988] mixiユーザー 09月26日 22:54

三件目は田原本町にある『塩元帥』
名前かっこいい(笑)
店内に入ると製麺機が、お出迎えしてました
塩元帥の看板メニューが天然塩ラーメンなんで、それを注文した
スープは味濃いけどあっさりして飲みやすい
麺は細麺でスープとよく絡んでてうまし

[989] mixiユーザー 10月07日 18:00

昨日、山手屋行ってきました。
家系ラーメンは初で、立地の印象もあったのですが、凄く美味しかったです。

店主のおじさんも気さくで良かったです。

[990] mixiユーザー 10月07日 20:14

>>[989]
山手屋は何処にあるんですか？

[991] mixiユーザー 10月08日 12:28

本日、奈良の煮干しそばひのき屋さんにいきました。

ラーメン本掲載の極み塩中華そば大盛を注文。
写真を見ると結構オイリーな感じなのかなと思いましたが、スルスルと頂けました。

[992] mixiユーザー 10月08日 20:40

>>[990]
はじめまして。
お答えが無いようなので…(^_^;)
奈良県奈良市南京終町714
ラ‐ムーというディスカウントスーパーの向かいに有りますよ。

[993] mixiユーザー 10月08日 22:12

近鉄新ノ口駅近くに「ラーメン」の暖簾の掛かってると聞いたので、行ってみました。
お店の名前は「味処まっちゃん」
お店に入ると人懐っこいチワワが2匹出迎えてくれます。
お店の中は、雰囲気もメニューも思いっきり「昔ながらの居酒屋」さんでした（笑
ラーメンは醤油＆赤味噌の「ラーメン」(500円)のみ。
値段も量も「呑んだ後の〆」って感じです。
一品の価格がなかなか安価だったので次回は呑みに行こうかな、と思ってます。
ん？まんまとはめられてる？（笑

[994] mixiユーザー 10月09日 00:24

>>[992]
ありがとーございます
一回行ってみます

[995] mixiユーザー 10月09日 16:15

>>[992] 代わりに返答頂いてありがとうございます。

m(_ _)m

[996] mixiユーザー 10月21日 23:50

今さっき、主人と"まりお流"行ってきました！私は貝塩、主人は桜島とミニチャーシュー丼。

私達は、5分位で入れたけど、出る時まだ待ち２組位ありました。美味しかったです！

[997] mixiユーザー 11月03日 13:01

１１月１日にオープンした「ハナヤマZ」さんでオススメの「塩ラーメン」を食べました。
魚介系塩ラーメンなんですが、味がかなり控え目で少し物足りないくらい。
言えば濃くして頂けるそうなので、次回は少し濃くして頂こうと思います。
麺はラーメンとそうめんの中間のような感じでかなり細麺です。
塩元帥さんが近くにありますが、同じ塩でも全く方向性が違うと思うので競合はしないと思います。

メニューはどれも魅力的なんですが、多分「化学調味料は一切使用していません」だと思うので、食べた後の「あ～ラーメン食べた」感がないのが少し寂しいですｗ