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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュのR4/4/14いち味今週のおすすめは「鶏笹身のコーンフレーク揚げ」です

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R4/4/14いち味今週のおすすめは「鶏笹身のコーンフレーク揚げ」です

mixiユーザー 2022年04月14日 12:10

鶏笹身のコーンフレーク揚げ
鶏の笹身でチーズを巻きフライにしました
淡白な肉質がジューシーに変身
コーンフレークの衣がサクサク感を演出しているひと品です

鶏ささみは、胸肉の裏側についた肉で、
笹の葉の形に似ていることからこう呼ばれています。
その特徴は脂肪をほとんど含まないこと。
一方でタンパク質は非常に多く、肉類のなかでも
断然トップの高栄養・低カロリー食品といえます。
消化が良く、胃腸にやさしいのも鶏ささみの特徴です。

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