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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのR8/7/23 いち味今週のおすすめは「オクラベーコン巻き揚げ」です

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オクラベーコン巻き揚げ ¥550
ベーコンの香ばしさとオクラのネバネバ食感が
絶妙に絡み合う一品 揚げることで香りが立ち
サクッとした衣の中からとろけるような食感が楽しめます

オクラはネバネバ成分(ペクチンなど)が腸内環境を整え、
β-カロテン・ビタミン類・食物繊維も豊富で、
低カロリーながら抗酸化や血糖値対策にも役立ちます。
一方、ベーコンは豚肉由来の良質なタンパク質とビタミンB群が豊富で、
疲労回復や筋肉・皮膚の材料になります。
香ばしさとコクで料理の味を引き立てる点も魅力です。

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